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散装食品开展专项整治
来源:中国食品监督网    更新时间:2009年09月15日    关注度:     【字体:
 卤菜敞开式销售,散装食品销售不加盖或包装,食品经营人员无健康证上岗……前不久工商部门在抽查中发现部分食品经营有不规范现象。为确保国庆中秋节期间食品安全,我市紧急开展熟食制品和散装食品专项整治。有关人士表示,一旦发现食品经营者违规行为,将责令其立即整改,拒不整改者,将受到处罚。

    九月十月正好是夏秋换季之时,这段时期也是食品安全事故易发时期。我市对食品销售有严格的卫生要求,但记者日前仍在振奋路看到,有的小熟食店将卤菜放在盘子或盆子里销售,上面没有盖子,四周也没有玻璃阻隔,销售人员不穿工作服。此外,一些小型超市将果脯、饼干等散装食品放在敞开的大塑料口袋里裸卖。有关人士说,无论是超市还是街边的卤菜店、散装食品店,都是此次整治对象。另外,有的超市把柜台租给无证无照的食品经营者销售食品,也是违法行为,一经发现将受到查处。 (未雪)


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