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江苏楚州五项措施确保农产品市场安全有序
来源:本站原创    更新时间:2009年08月31日    关注度:     【字体:

江苏省淮安市楚州区作为苏北主要的农产品输出地,今年以来,通过落实各项防控措施,确保农产品市场安全有序。

  一是强化责任。督促市场举办方与经营户通过签订《市场食品安全防控工作责任状》,明确各方职责,确保责任到人。同时,坚持每日巡查值班制度,一旦发现有重大食品安全问题,立即启动应急预案,及时采取应对措施。  

  二是加大宣传。通过发放科普宣传资料、增设市场宣传窗口等形式,经常性地在经营户中开展食品安全防控科普知识宣传。

  三是索证备案。针对市场面广量大的特点,严格规定凡从楚州区市场销售出去的农产品,必须向购买方出具"出场证明"。该证明由买卖双方签字(盖章),写明交易的品种、数量、产地及是否检疫合格,以进一步从源头上确保农产品安全。

  四是集中屠宰。经政府投资,楚州区农产品市场新建了多个禽类定点屠宰基地,日屠宰禽类可达10000只。禽类定点屠宰,标志着楚州农产品安全监管又上了一个新台阶。 

  五是检测到位。目前该区每日农药残留等检测结果通过网络,实行内外同步公示,成为全市首家全面实施检测结果网上公示市场。张昌明 


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