7月24日，江苏省射阳临港工业区港口饭店负责人领到了该县首张苏餐政字2009320924000001号的《餐饮服务许可证》。这是《食品安全法》实施后，该县核发的首张《餐饮服务许可证》。依据6月1日开始施行的食品安全法，我国将用“餐饮服务许可证”取代使用了20多年的“食品卫生许可证。

据悉，在《食品安全法》实施以前，食品生产经营者的“食品卫生许可证”都由卫生行政部门颁发。今年6月1日起，《食品安全法》实施，规定食品生产经营者应当在依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可后，依法办理工商登记。其中，食品生产许可由技术监督行政部门承担监督管理责职，食品流通许可由工商行政部门承担监督管理职责，餐饮服务许可由食品药品监管部门承担监管职责。餐饮服务经营者在2009年6月1日前已经取得《食品卫生许可证》的，原许可证在有效期内继续有效，有效期满后将按有关规定换发《餐饮服务许可证》。

据了解，根据江苏省、盐城市有关通知和射政办发﹝2009﹞89号通知精神，在机构改革到位前过渡期内，餐饮服务许可及日常监督工作仍由射阳县卫生局承担；卫生部门要加强《餐饮服务许可证》的管理工作，严格按照国食药许﹝2009﹞257号文件的要求填写核发《餐饮服务许可证》。（李传平、丁国华）