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肉价下跌 饲料上涨 猪价何时不坐“过山车”?
来源:人民日报    更新时间:2009年05月02日    关注度:     【字体:
  肉价下跌,饲料上涨

    养殖户着急上火
  

    兰西县长岗乡长新村的张国栋,是全乡养猪致富的典型。2002年以来,教师出身的他采取自繁自育的饲养方式,“滚雪球”逐步做大,现存栏母猪80多头,去年出栏育肥猪达1200余头。

    谈起自2006年9月到2008年底那拨长达30个月的好行市,他满是幸福和眷恋。“去年最高卖到每斤八块四,每只育肥猪净赚600块,一头母猪年净赚在7000元以上呢!”张国栋用“喜笑颜开”来形容那时的心情。

    前些年长新村几乎家家养猪,2005年到2006年上半年,猪多价贱愈演愈烈,肉价最低掉到2.5元/斤,养一头猪至少赔80元钱。猪羔子送人都不要,许多养殖户把种猪和母猪都卖光了,发誓再不养猪。

    “有波谷就有波峰,猪价肯定会有涨的一天。”张国栋咬牙坚持了下来,并终于在上一拨上涨行情中赚了个钵满盆满。一些当年发过毒誓的人,又隔三差五地把猪羔子抱回了家。

    然而,价格又再次滑入低谷。“去年底价格开始一路下跌,现在每斤只能卖到4.3元,”兰西县种猪场场长王亚波说,猪价走低直接影响到种猪销售,“去年这会儿平均每天能售出60头以上,现在每天也就在20头左右。”

    屋漏偏逢连阴雨。那边是肉价掉,这边饲料价格却在涨。“去年干玉米是六毛一斤,现在潮粮就要六毛六,干的至少要七毛五。”兰西县民猪产业协会的申汉彬介绍,饲料成本占养殖总成本七成以上,饲料价涨让养殖户雪上加霜。

    “喜笑颜开”终于变成了“愁眉紧锁”。以兰西县平山镇吉兴村周家店屯为例。该屯共有农户56户,去年养殖户最多时达到42户,仅养猪一项户均年纯收入达1.2万元。而两个月前,陆续有散户开始卖母猪,到4月初,这个屯仅剩不到30户仍在坚持,而且这个数仍有缩减趋势。

    政策红利提振信心

    低谷时要加大补贴力度

    兰西县畜牧局局长郑照利介绍,兰西县自2001年起将生猪产业作为该县三大支柱产业之一倾力扶持。几年来,县里把农业开发、扶贫开发以及信合资金共2亿多元,集中捆绑投入这一产业,实现了“育在场上、繁在点上、养在户上”发展模式。

    2007年以来,国家相继出台的“能繁母猪补贴”、“能繁母猪保险”、“标准化猪场建设扶持”等十项优惠政策,黑龙江省也加速推进以动物防疫为主的畜牧服务体系建设,计划从2008年起三年内投入3280万元扶持生猪产业。

    这些优惠政策进一步促进了兰西民猪产业的大发展。到2008年末,全县年出栏商品猪近百万头,二级扩繁场455个(年出栏500头以上),专业户达到8500余户。

    政策红利,也让张国栋这样的养殖户信心倍增。2007年,国家的“能繁母猪补贴”是每头50元,去年涨到每头100元,他多得了4000元。去年,他又得到了省里的近十万元项目扶持。两年来,他共新建了600多平方米的标化猪舍,产能稳步提高,对抗市场风险的能力也显著增强。

    业内人士建议,现在是生猪市场的低谷,应当加大补贴力度,调动养殖户的生产积极性。

    生猪产业规模化水平、标准化程度、产业发展层次普遍较低。黑龙江省畜牧局有关专家认为,政府应该加强对生猪市场的宏观调控。丹麦等一些国家的行业协会在生猪的区域布局、生产计划、市场准入、价格形成方面发挥了很好的调控功能,有效地抑制了市场波动,值得借鉴。

    养殖户最期盼

    市场不再大起大落


    市场的大起大落,无论对公办的种猪场还是养殖大户,都是严酷的考验。

    在兰西县种猪场,场长王亚波对工作人员强调加强饲养管理,坚决不能死猪。另外,在饲料配方上,适当增加粗饲料成分,以降低饲养成本。

    在兰西镇的东北民猪养殖场,老板于忠会也开始考虑“精兵简政”,准备将五人的办公室裁至三人,五名更夫也至少裁去一人。以往喂饲料大手大脚的饲养员,现在开始谨慎起来。副场长王儒说,为缓解目前的资金周转压力,一线饲养员的工资照发,而管理人员的工资就要先欠着了,自己今年一月份的工资到现在还没领到。

    对于很多养十几、几十头育肥猪的小散户而言,船小好掉头。难的是那些“自繁自育”的二级扩繁户。为了降低成本,他们有的已开始淘汰繁殖能力差的母猪。看上去是“只出不进”,而如果卖光母猪走人的话,那干脆就是亏本。经历过几轮市场波动的他们,大多理智地选择咬牙挺住,等待“过山车”掉头向上。

    这节骨眼上,他们最缺的是流动资金。郑照利近日在基层调研发现,455家二级扩繁户中急需贷款的达到67户,户均资金缺口在8万到10万元。好消息是,连日来,县领导与农村信用社协调,很快这笔贷款就能下来。这种政府贴息的贷款,以往普通养殖户“想都不敢想”。

    看透了生猪市场波动的周期率,养殖户们已能更理性地面对价格下跌,各部门也开始更积极地携手应对。但这种恶性的震荡与被动的应对,什么时候是个头呢?

    张国栋说,宁可少赚点,也愿意市场稳点,那钱赚得才踏实呢。

    有人建议,如果国家补贴能集中用于建设大型标准化养殖场,或延伸产业链条、扶持龙头加工企业,应该能起到更好的产业引导作用。 
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