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食品监管应确立“消费者优先”原则
来源:中国西藏网    更新时间:2014年12月21日    关注度:     【字体:

本报讯(记者 许琴 实习生 崔娇娇)新华社江苏分社、江苏省食品生产安全协会主办的首届“江苏食品安全论坛”日前在南京召开。论坛邀请主管部门、企业代表、行业专家、权威媒体等共同参会,围绕如何加强食品安全监督和管理,探寻解决食品安全问题等进行了精彩讨论,并倡导形成全社会共治格局来维护“舌尖上的安全”。

论坛上,嘉宾们凝聚各方智慧与经验,“把脉”江苏食品安全发展现状。省农委副主任、省绿色食品协会会长李俊超说,要搞好食品安全,一是生产环节要标准化,二是主管部门要继续把握住产地准出、市场准入两道关口。南京农业大学经济管理学院教授、博导周应恒提出,要在食品安全监管中确立“消费者优先”原则。

雨润集团、卫岗乳业、桂花鸭集团等龙头企业联合签订《首届江苏食品安全论坛食品安全承诺书》,与会企业宣誓为保障食品安全、诚信守法经营、提升品牌质量尽到责任和义务;承诺让消费者吃上放心食品,加强行业自律,促进食品市场的繁荣与发展。

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