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上万酒席没吃就倒掉 斗富从婚宴到葬礼
来源:北京晨报    更新时间:2014年04月09日    关注度:     【字体:

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  福建长乐一送葬队伍走出家门。据介绍,这场丧事花费上百万元。新华社发

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  福建福清城头镇的豪华坟墓。

  办一场丧事少则二三十万元,多则上百万元;送葬队伍短的几百米,长的几公里;讲排场搭拱门,你搭20个,我就搭50个,最多的一家搭了200个……在东南沿海部分富裕的农村,婚丧嫁娶、民俗节庆的铺张浪费令人瞠目,一个村大操大办,光吃喝一年就能吃掉几百万元,一个镇能吃掉近亿元。

  令人瞠目的奢华丧葬

  清明期间,一些沿海发达地区丧事大操大办现象屡禁不止,一些富裕家庭丧事操办规模越来越大,档次越来越高。一场丧事庞大的送葬队伍中,花车队、乐队、腰鼓队、高跷队,应有尽有。所经之处锣鼓喧天、鞭炮齐鸣。

  一些农村贫困家庭,撑着面子借钱也要把丧事办得“风光”。记者在福建省长乐市首占镇洋村见到,一支绵延一公里的送葬队伍,尽管没有礼乐队场面,但6个青壮年抬着红色的花车打头阵,家属披麻戴孝,情景颇为壮观。

  与讲排场的葬礼相应,富裕农村修建豪华墓地之风也是屡禁不止。虽然政府明令禁止,但部分沿海地区大建豪华墓地的现象不断蔓延。这些毁山建林兴建的墓地,雕栏玉砌,十分奢华。记者在福建省长乐市南阳山脚下看到一处新建成、还盖着保护网的豪华墓地。据当地村民介绍,这座墓占地约3亩,修建时间长达两年之久,耗资400多万元。

  上万元酒席没吃就倒掉

  一些地方民间婚丧嫁娶铺张浪费,民俗节庆大操大办,生辰寿宴名目繁多,崇尚奢靡的现象比比皆是。福建泉州一家高级会所的主厨黄楚伟曾是一名专办村宴的大厨,他给记者报了一张普通的村宴菜单:燕窝、鱼翅、鲍鱼、龙虾、肉蟹、东星斑、外加佛跳墙、虫草炖老鸭。“这是‘基本配置’,一桌宴席不算酒水大约要四五千元,上万元的也有,流水席办个一两百桌、连摆三天也是寻常。”

  泉州晋江市磁灶镇大埔村村委会主任吴金程说,按照闽南风俗,宴席一般晚上八九点才开席,所以大家都是在家吃过饭才赴宴。“一桌酒席上万元也就算了,最可气的是这些东西通常吃都没吃就整桌倒掉了!”

  晋江英林镇东埔村村委会主任吴文楚说,按习俗,闽南人从出生到16岁就至少要办5次大宴席。红事、白事一场花费20万元是“起步”,50万元也“正常”。

  宁穷一年

  不穷一天

  记者走访发现,在斗富风气下,一些不富裕的民众也开始“跟风”攀比,未富先奢;后富的地区则极力效仿先富的地区,炫富花样翻新。

  一比“排场”。吴文楚说,奢侈之风盛行时,大家都相互攀比:搭拱门,你搭20个,我就搭50个,最多的一家搭了200个拱门。

  二比“宾客”。一些农村办宴席讲究客人越多越荣耀,酒席一开,谁家里的领导多,谁家门口的车子多,谁就有面子,一些地方邀请宾客甚至到了“抢人吃饭”的地步。

  三比“阔气”。福建的长乐、莆田等地近两年兴起了婚宴摆阔的“升级版”——“压桌菜”。一个长乐人家的婚礼,端上桌的最后一道菜竟是一叠百元大钞,作为给赴宴宾客的“压桌菜”,少则每人几百元,多则上千元,以示主人家豪爽阔气。

  吴金程说,普通收入的农民仍占大多数,但受这种风气影响,很多人“宁穷一年,不穷一天”,宁愿东挪西凑去借钱也要摆排场。 据新华社

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