前不久,我国发布GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》,该标准代替GB9685-2003,将于2009年6月1日实施。
新标准对2003版本做了大范围的修订,新增添加剂的技术标准和检测标准主要参考了欧盟和美国相关标准。新标准中允许用于食品包装材料的添加剂种类从原来的65种增加到1000多种,其中塑料包装材料用添加剂从原来的38种增加到580种。此外,新标准还增加了添加剂使用原则,要求食品包装材料用添加剂要达到包装材料在与食品接触时,在推荐的使用条件下,迁移到食品中的添加剂不得危害人体健康且不得使食品发生性状改变等,同时在达到预期效果下应当尽量减少添加剂的使用量。
在美国、欧盟等发达国家和地区,都明文规定了食品包装中的各类溶剂、添加剂的品种和数量,并指出未在规定中出现的物质不得用于加工食品包装用材料或容器。但我国目前正在使用的类似包装标准与之相比明显落后。而且由于食品包装国家标准滞后,一些符合我国包装溶剂残留量标准规定的食品包装在使用过程中仍会存有异味,影响食品质量和消费者健康安全。从相关部门的统计数据得知,目前我国每年有近240亿美元的出口商品因达不到包装要求而受影响,其中相当一部分是因为包装不符合绿色要求造成的。