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吃一顿喜宴上百人闹肚子 顾客、酒店各执一词
来源:半岛网    更新时间:2013年08月31日    关注度:     【字体:

  半岛都市报8月29日讯(记者 刘纯来 纪尚昆) “真没想到,吃了一顿喜宴竟被放倒了!”新婚宴后,不少宾客发生呕吐腹泻等不适症状,这是8月24日发生在即墨的一幕。28日至29日三场喜宴的一些顾客前来事发酒店讨说法,双方各执一词。目前,即墨食药监、卫生等部门介入调查。

    家住即墨河南村的刘女士,29日在酒店讨说法时告诉记者,8月24日中午,他们在蓝鳌路的亚雄大酒店摆了10桌喜宴,有120多人参加。不料外甥媳妇和儿子当天晚上就开始呕吐、腹泻,晚上到医院打了吊瓶后才好转。刘女士说,目前自己的亲朋好友和单位的几名同事还在治疗,她初步统计了一下,有50多人出现了症状。

    “当天儿子结婚,我给儿子办喜事,没想到好事成了伤心事!”另一场喜宴的主人孙先生告诉记者,24日中午的一场喜宴也让他们家的亲朋好友出现上吐下泻的现象。“ 初步统计130多人有症状,有轻有重。”孙先生告诉记者,自己的婚宴费用共计3万多元,都付给酒店方面了。“就是饭店的饭菜有问题,要不怎么会有这么多人几乎一个时间有不良反应。”孙先生说。

    “不好确定顾客们是酒店婚宴引发的,可能是带回的剩菜引发的,最终不好确认是不是酒店的问题。”29日晚上亚雄大酒店李经理回复记者时说,事情已经发生了,他们没有回避。他说,可能是顾客将剩菜带回家后,眼下温度高或放置不当,导致吃后发生上吐下泻现象。就此,喜宴的主人刘女士表示,家人和宾客都没有将剩菜带回家。

    李经理说,28日和29日有20多名顾客前来讨说法,有些要价过高,有的要赔偿2万至3万元 ,酒店承担不起。李经理表示,他们不回避有一定责任,但最终需要执法部门作出结果,目前只能双方协商解决。

    29日,即墨市食药监局、卫生局疾控中心等部门工作人员赶到事发酒店展开调查。记者跟随执法部门走进酒店厨房时,发现厨房里到处苍蝇翻飞,配菜桌和放海鲜、肉类的台面上,不时有苍蝇落上。现场,卫生局疾控中心工作人员对部分现有餐具做了取样。“取样的餐具是现在的状态的,由于过了4天,很多证据不好固定,只能检测一下目前的餐具卫生状况。”疾控中心工作人员告诉记者,按照国家相关规定,超过100人聚餐时,餐饮单位必须保留当时的样品,可是酒店没有保留住,导致关键证据缺失。同时,在要求喜宴主人提供就医者的名单时,席主没有全部提供,给全面取证带来困难。

    即墨市食药监局执法人员告诉记者,从现场加工环节看,亚雄大酒店存在厨房没有设置防蝇设施、没有密闭保洁橱及垃圾桶不加盖等问题。“消费者在酒店就餐后若发生身体不适的情况,应在48小时内联系食药监部门以取得有效证据,而现在的这种情况给调查取证带来了困难。”

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