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北海工商专项整治“食品添加剂”保食品安全
来源:本站原创    更新时间:2009年03月13日    关注度:     【字体:

违法添加非食用物质和滥用食品添加剂一直是食品生产、加工过程中的一个突出问题,这对人民群众的身体健康和生命安全造成了较大的威胁。为保护人民群众身体健康,广西北海市工商局海城分局展开了为期2个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动,严厉查处随意添加食品添加剂等行为。

该局充分发挥快速检测设备和技术在打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治中的作用,各基层工商所以食品快速检测箱为载体,对辖区食品加强快速检测。逐户检查食品经营户是否在食品中添加非食用物质;检查食品经营户销售的食品所含的食品添加剂是否为符合规定的品种、剂量;检查食品经营户使用的食品添加剂来源是否合法、是否如实索票索证并记录进货台帐等。并督促食品经营者增强自律性,自觉抵制添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,建立进销货台帐,完善食品安全自检制度,严把食品进货关、存货关、上市关,确保每日进行自查自检,杜绝假冒伪劣、过期变质食品上市。

该局还积极通过上门宣讲法律知识、发放宣传单、广播电视等方式向食品经营单位宣传食品安全的有关法律法规,要求流通环节食品经营者执行进货查验、索票索证、购销台帐登记制度,共同维护食品安全;并充分发挥12315网络的作用,发动群众举报无照经营食品、违法销售添加非食用物质和滥用食品添加剂的食品行为,积极受理和处理消费者涉及违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的举报。

同时积极加强与卫生、质监、食安委等部门的联系,保持信息的畅通,结合监管职责,对一些怀疑非法食品添加物和滥用食品添加剂的食品,制定食品抽检计划,确定抽检的重点品种、重点食品类别,有针对性地开展抽检工作。

期间该局累计共出动执法人员230人次,67车次,检查食品经营户1192户,查处无照经营食品类案件10件。

(高志亮 欧虎胆)

 


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