所有自由放养的、农场饲养的、产蛋的、和产奶的动物(如果没有先因疾病而死的话)最终都将被用卡车送到屠宰场去。在运输途中，为了最大限度地节省开支，动物们被塞得满满的。他们生活在各自的排泄物中，并且在敞蓬卡车中暴露于极端的气候条件下。可以致命的运输发烧症在把牲畜运送到饲养场、围栏、和屠宰场的漫漫长途中是十分常见的，这每年也要耗费掉农场主约10个亿的美元(牲畜商杂志，94/9)。

因为鸡在恶劣的生活条件下会脱毛，所以在严寒的气候中运输会使他们冻僵，产生剧痛(兽医纪录期刊 131，92/11)。有时动物们甚至被冻结在运输车的厢壁或地板上，例如，在美国农业部(USDA)的动物处理调查报告(Grandin，97/1)中提到猪被冻在车厢后的肥料里。农业实践杂志的一项调查(95/10)发现：被调查的火腿中有10%应被归入DFD类型，所谓的DFD，用一般的话来说就是“因为拖延了的屠宰前的体能衰竭而导致原本正常、健康的猪体内的肝糖被耗尽的情形。”

每年全球有超过3亿6千万只家禽过早地死亡，他们加起来足足有47万吨重。--今日市场， 6月8日，1996

在牲畜围栏中，活的动物是戴上镣铐一串串地被拖往“死亡堆”的，他们被人抛弃在那里。每年约有35万头奶牛成为“瘫软者”--(饲料杂志，95/4/10)

我已经和那些牲畜经销商谈过，他们一路不停地把牲畜从蒙大拿州运送到宾夕瓦尼亚州东部，途中从来没有停下来给动物喂食或饮水。--Gene Bauston，康奈尔大学，农业经济学系硕士，1997

对于每一只活到4至5岁，直至她的产奶量衰退至无利可图时的奶牛，她和她的3—4只小牛犊就将被送去屠宰。我们每吃一只鸡蛋，母鸡就要在鸡笼中多呆约30个小时。--Erik Marcus，全素食：新饮食伦理观 一书的作者

我看到那些无辜的动物，他们的脑袋被用螺钉枪击穿两三次，这是我亲眼所见!然后一名工人会走过来割开母牛的喉咙。一桶一桶的鲜血喷涌而出。这太恐怖了——那些动物在蠕动着、哀叫着。一个男子边磨着他的刀子边走出他的房间，告诉我们要留神那些在串着的链条中倒地的母牛，然后向工人们收费。—Mike Luce，在参观了位于伊利诺斯州格朗市的一家屠宰工厂后，1997

如果屠宰场都有玻璃墙的话……

在屠宰场的动物会闻到那些腥臭味，听到那些哀嚎，通常也会目睹那些排在他之前的动物的宰杀过程。对待那些因惊骇而挣扎的动物，工人们往往很不耐烦。Temple Grandin博士揭示了无数“有预谋的暴行”，其中包括那些“以杀戮为乐事的工人，和……故意地折磨动物”， “残酷成性地击出牲畜的眼睛，并以此为乐”，打他们的脑袋，用电棒刺他们身体的敏感部。我看到那些无辜的动物，他们的脑袋被用螺钉枪击穿两三次，这是我亲眼所见!然后一名工人会走过来割开母牛的喉咙。一桶一桶的鲜血喷涌而出。这太恐怖了——那些动物在蠕动着、哀叫着。一个男子边磨着他的刀子边走出他的房间，告诉我们要留神那些在串着的链条中倒地的母牛，然后向工人们收费。—Mike Luce，在参观了位于伊利诺斯州格朗市的一家屠宰工厂后，1997 四月