近期，根据北京三元食品有限公司，第四届第六次董事会审议通过的《关于调整河北三元食品有限公司产销管理架构的议案》，决定成立三元奶粉事业部，按照“三元奶粉要坚持走健康、稳步” 发展的思路，专门从事小包粉的生产加工销售。此举表明，在席卷中国乳业三聚氰胺风暴中独善其身的北京三元食品，不断完善产品结构，坚定不移做大做强乳品产业，从区域品牌向全国扩张的野心和决心没有变。

　　以市场为导向 仿效“斯隆模式”改革

　　在三元2010年上半年财务报表公布之后，很多关心三元食品命运的人开始对三元更加地关注。

　　事业部管理模式，又称斯隆模式，或M型管理模式，最早起源于美国通用汽车公司。20世纪20年代初，通用汽车公司通过兼并扩大了企业规模，产品种类和经营项目增多，开始遭遇到内部管理如何理顺的困局。时任通用汽车常务副总经理的P.斯隆参考杜邦化学公司的经验,以事业部制的形式对原有组织进行改组,极大地提高了通用汽车公司的运转效率。

　　三元食品在三聚氰胺风暴后，由于其严格的产品质量控制体系，经受住了考验，在国家相关部委的支持下，大规模并购乳业优质资产，但由于对其扩张准备不充分，人才储备不足，并购资产过大，造成并购初期经营困难。

　　此番事业部改革，就是为了提高市场反应能力和组织运转效率， 整合三元“品牌、资金、技术和市场”综合资，事业部能依据公司总部的授权，对市场变化做出快速反应和决断。

　　三元食品的组织架构原本就有M型管理模式，共有低温事业部、常温事业部、送奶到户事业部、干酪奶粉事业部、华东事业部。如今又成立三元奶粉事业部，专门从事配方奶粉经营，表明三元食品是很在意奶粉事业的。北京三元食品总经理钮立平说“三元奶粉一定要做起来，这不仅有经济意义，还有更重要的政治意义”。

　　三元：蓄势待发看来日

　　纵观国内奶粉市场，除极个别企业外，绝大多数国产奶粉都在“洋品牌”的大举进攻下艰难求生，这不是某个企业的问题，也不是行业自身暂时能解决的问题，而是我们国家仍处于初级发展阶段，农业还没有真正实现现代化在奶业中的反应，表明我国养殖业整体与欧美发达国家还有很大的差距，国产奶粉市场格局远远没有定型。

　　据统计，中国每年有1500多万新生婴儿，市场容量有1100多亿元，目前有一半以上的市场被“洋品牌”占有，但貌似强大的“洋品牌”绝对不是“金身不败”，从早期的“二恶英”、“碘超标”、到近期多批次进口奶粉被曝“重金属和微生物超标”、“蛋白质”含量不合格等，国内国外诸多关于洋奶粉的负面信息，无不昭示国产奶粉有巨大的机会。

　　三元乳品经过半个多世纪发展，形成了一条从奶牛育种、养殖、乳品加工、物流配送完整的产业链。三元自有30多个现代奶牛养殖场，有奶牛6万多头，奶牛年均单产9500多公斤，创全国之最，奶牛养殖“EDTM”体系，已通过国家良好农业认证，是全国标准化良好AAAA企业，全国60%以上的优质奶牛种源均来自三元。三元有国内乳品企业唯一的博士后流动站，目前已完成了国家科技部“十五”规划7项乳业重大科技专题，4项获专利。三元完整的产业链模式经受住了乳业风暴的各种考验，其乳品质量全过程掌控体系已完全与国际领先水平接轨。三元奶粉无疑进一步完善了它的产品结构，为下一步争雄奠定了坚实基础。

　　经过重组之后的三元食品，正全力以赴地补足自身和中国乳业在奶粉上的短板，为中国乳业的振兴全力拼搏。