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白云边新年度原酒生产第一战役圆满结束
来源:本站原创    更新时间:2010年09月17日    关注度:     【字体:

湖北白云边股份有限公司新年度(2011)白云边酒第一轮大投料生产于9月16日晨顺利结束,在经过30天的发酵后再开班生产进行第二次投料。

根据白云边酒需多轮次投料的特点,今年的白云边第一轮次投料生产准时在9月1日开始。该公司年初计划在今年投料时新增一个酿造车间生产,为此,公司相关部门提早就着手准备:8月初添置的蒸汽锅炉安装到位,随后投料所需粮食按时购回待用,8月底制曲车间将今年所需高温曲的生产全部完成并开始生产中温大曲,为今年的投料工作提供了充分的后勤保障和支援。

投料期间,公司同时开展了质量月活动。质检和技术部门的工作人员每天到现场细心指导,认真检查,取样化验,为一线生产及时提供准确数据和资料。酿造车间的全体员工对工作更是精益求精,认真操作,将投料工作和质量活动有效的结合在一起。

经过全体员工的共同努力,今年白云边第一次投料工作得以顺利完成并达到了工艺规定的质量要求,为新年度的产品产量和质量的稳定提高打下了坚实的基础。(屈万山)


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