不仅是麦咖啡的夹击,接下来星巴克还有更强的对手加入战局。华润创业日前发布公告称,以现金3.27亿港元收购其士泛亚太平洋咖啡(PacificCoffee)80%股权。华润创业副董事总经理兼首席财务官黎汝雄对媒体表示,计划在5年内将太平洋咖啡拓展为中国最大的咖啡连锁店,目标直指星巴克。

　　太平洋咖啡直指星巴克

　　据了解,成立于1992年的太平洋咖啡是香港第二大咖啡连锁公司,目前拥有超过90家咖啡店,其中83间位于香港,5家位于大陆。规模仅次于星巴克。其士泛亚在2005年5月以2.05亿港元现金的价格收购了太平洋咖啡。目前该公司还有位于新加坡、澳门和马来西亚的自营店和特许经营店。不过,太平洋咖啡在去年的盈利并不理想,华润方面认为,亏损主要是受金融海啸影响,及加大内地拓展的宣传费用增加,并强调太平洋的财务还属正常。

　　而太平洋咖啡被华润集团收入囊中后,将借助华润的平台迅速在大陆市场获得扩张。华润创业副总经理兼首席财务官黎汝雄表示,公司希望在旗下200个商场都开设太平洋咖啡店,同时也希望在主要大型超市内都设分店。目前,华润万家是国内最大的超市连锁,拥有约3000多家超市连锁店。黎汝雄未透露今年和明年的实际开店数目和所需支出,只表示华创要将PacificCoffee在内地打造成“规模NO.1的咖啡店”。未来开PacificCoffee咖啡店的选址会和零售点的位置相同,有助控制租金成本。

　　华润万家方面的相关负责人也向媒体透露,华润创业收购该业务后,将交给旗下华润万家全权负责打理。届时太平洋咖啡将共享华润万家的店铺、物流、客流等资源,以此来迅速提升其在内地的市场占有率。华润万家计划在3年内开设200家咖啡分店。

　　星巴克遭遇夹击

　　目前国内连锁咖啡市场,星巴克毫无争议的占据老大地位。公开数据显示,星巴克已在中国大陆的26个城市开设了370多家门店,并保持继续扩张的势头。今年4月,星巴克全球首席执行长舒尔茨还公开高调宣布,中国将超过日本成为其北美之外最大的市场,并宣布在中国开设数千家连锁店的计划。星巴克大中华区总裁王金龙也表示,中国是其全球增长最快的市场之一,为寻求在华扩张,该公司一直在调整饮品单、迎合中国人口味。他同时证实,星巴克打算于未来数年中在大中华区,即中国大陆、台湾、香港和澳门,开设1000多家门店。但并未给出具体时间表。

　　而未来,不仅是华润旗下太平洋咖啡的追逐,还有已经在国内市场步入正规的麦咖啡,都将是星巴克的强劲对手。

　　据悉,目前麦当劳中国市场有1100家左右分店,保守估计未来全国范围内会达到500家麦咖啡。与星巴克不同的是,麦咖啡的价格更加平民,单品价格是星巴克的1/3到1/2。近期,麦当劳也正在进行升级,麦咖啡在此过程中从配角逐渐走上中心舞台。

　　以此,国内连锁咖啡行业三足鼎立的局面是否将会出现?

　　业内人士认为,在星巴克占得先机的情况下,另外两家能否后发制人,关键还是看连锁店面的位置、价格和定位。公开统计数据:内地未来4年咖啡消费数量增加35%,而至2014年将增加至45900吨。而2008年中国的咖啡消费市场达到了45亿美元的规模。