日前，2009年度中国餐饮百强企业报告出炉。记者从报告发布机构中国烹饪协会了解到，2009年度我国餐饮百强企业营业额为1249.73亿元，其中前10名占据半壁江山，自治区小肥羊和小尾羊位列第三和第四。

　　据该报告显示，2009年度我国餐饮百强企业营业额为1249.73亿元，比2008年度餐饮百强营业额增长22.6%，占全国住宿餐饮业零售总额的6.94%。2009年度我国餐饮百强企业资产总额447.37亿元，利润总额超过100亿元，从业人员约100万人。

　　昨日上午，内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司董事长余佳荣在接受记者采访时表示：“如何实现企业的规范、快速和可持续地发展，如何使企业一直处于上升期，如何让企业保持强劲的上升势头，这些都值得我们在2010年的战略发展中深入思考。”