江西德兴市源森红花茶油有限公司成立于2005年3月，是专门从事特种食用油脂——山茶油生产销售的股份制民营企业。公司位于德兴市银鹿工业园区内，厂区占地面积约2万平方米，其中厂房面积6000多平方米。公司总资产4000多万元，固定资产达到2100多万元，拥有两条国内领先的压榨、精炼生产线，建有行业领先、设备先进的食用油脂检测检验机构，公司现有员工73人（其中专业技术人员8人），大部分为下岗失业人员。2007年度实现销售收入7513万元，产销率达100%。
　　该公司董事长余良森，几年来以“公司+农户”的产供销方式带领当地老百姓在山上种植茶树，然后将收购回来的茶籽榨成食品油出售，帮老百姓发家致富，使茶树真正成了老百姓的“摇钱树”。余良森的创业过程是艰苦的，他向亲戚借钱成立公司后，努力抓好自己企业的生产质量，企业先后通过卫监部门的审核，生产经营接受工商部门监督，公司成立不到半年就实现了销售收入上百万元。后来他又以租赁、购买的方式，建立了6.5万亩的茶籽基地，2000多户农民在他的带领下，开始大规模种植茶树，采收茶籽，再卖给源森红花茶油公司，形成了“公司+农户”的产、供、销模式。于是仅用10个月时间就建成的一个占地面积3万多平方米、投资1500万元、年生产能力6000吨的大型现代茶油生产企业和一个国内一流的茶油检测检验室展现在世人面前，企业总资产达2307万元。公司自成立以来，共上缴税金近600万元，为国家为社会做出了应有的贡献。
　　在源森公司，有一大批大专院校技术人才，余良森把他们当作自己的孩子看待，不但在生活上关心他们，在工资待遇上也给他们照顾，让他们在自己的企业有家的温暖。
　　源森红花茶油公司还投资1000多万元创办德兴市职业技术学校，并获得了江西省示范学校称号。
　　目前该公司产品已远销国内20多个省、市、自治区，拥有“源森”品牌专卖店100多个，各级经销商500多人，已形成了结构合理、覆盖面广的销售网络，“源森”山茶油2007年出口到泰国、韩国等地，出品额达261万美元。
　　企业还积极参加各种博览会，提高了品牌在国内外的知名度。“源森”品牌先后被授予“中国山茶油十佳名优畅销品牌”、“国家合格评定质量信得过产品”、“江西省著名农产品”等多项荣誉称号，获得2007年中国国际食用油博览会金奖、江西名优产品（第三届）上海展示展销会金奖。公司还被评为“2007年度第四届中国改革创新全国先进单位”，2008年被评为“江西省农业产业化龙头企业”。董事长余良森获得“中国改革创新百佳人物”、“江西省青年企业家”等称号。