在牛肉价格不断上涨的诱惑下，上市公司也开始蠢蠢欲动。西部牧业19日发布公告称，鉴于当前我国牛、羊肉供求关系紧张，价格持续上涨，肉牛出栏连续4年下降的严峻形势，公司拟变更募集资金投资项目部分建设内容，将“奶牛性控胚胎实验室建设”内容变更为“引进500头纯种安格斯母牛”。

　　考虑到今年以来肉牛产业投资不断加码的势头，业内专家分析，随着牛肉价格的进一步上涨，将有越来越多的上市公司投身到肉牛产业中来。

　　引进500头安格斯母牛

　　西部牧业称，公司于2013年11月18日召开股东大会，审议并通过了关于公司变更募集资金投资项目部分建设内容的议案。原募集资金项目《牛、羊良种繁育技术工程研究中心扩建项目》目前已完成投资1244.5万元，剩余资金945万元。该议案提出，鉴于当前我国牛、羊肉供求关系紧张，价格持续上涨，肉牛出栏连续4年下降的严峻形势，公司拟变更牛、羊良种繁育技术工程研究中心扩建项目部分建设内容，“奶牛性控胚胎实验室建设”内容变更为“引进500头纯种安格斯母牛”。

　　公告称，项目剩余资金945万元拟全部用于引进500头国外纯种安格斯母牛，增加纯种安格斯种牛犊市场供应，从源头上解决当地生产母牛数量大幅下滑局面。

　　西部牧业之所以变更募投项目，显然是受了牛肉价格不断上涨的诱惑。2010年以来，一路狂奔的牛肉价格仍然没有放慢脚步的迹象。统计显示，在全国40个批发市场中，超八成均已突破每公斤50元，其中，价格最高的广西每公斤牛肉的价格已经高达69元。

　　“牛肉价格仍将持续上涨，年底牛肉价格有望同比上涨35%，而且，这场已经持续十余年的”牛肉危机“在未来的15-20年内恐怕也难以逆转。”国家肉牛产业首席专家曹兵海在接受中国证券报记者采访时表示。

　　更多公司投身其中

　　与西部牧业的后知后觉相比，面对牛肉价格高居不下和长期看涨的事实，福成五丰、天山生物等公司早已开始布局肉牛产业链。

　　福成五丰6月6日披露的重组方案显示，公司拟以5.96元/股的价格定增约1.27亿股，用于购买福成肥牛餐饮管理有限公司和三河市福成都市食品有限公司各100%股权，收购完成后，公司主营业务产业链将延伸到下游餐饮企业，形成从肉牛养殖、屠宰、冷藏到餐桌的全产业链。

　　7月12日，天山生物也发布公告，拟投资1.1亿元建设肉牛繁育及育肥项目。公告称，该肉牛繁育及育肥项目计划两年后达产，预计年实现收入2.09亿元，年平均利润总额2396万元，投资利润率为21.83%。项目包括2个500头规模的肉牛养殖示范基地，合计年出栏架子牛595头；一个5000头规模转化育肥场，预计年出栏7500头；一个引种项目。