“在集团到2015年要形成500亿产业集群的总体战略目标下，稻花香2年内在全国将发展到50家酒厂。”9月6日，在宜昌市夷陵区委、区政府召开的“湖北稻花香集团进军500亿誓师大会”新闻发布会上，湖北稻花香集团董事长蔡宏柱在回答记者提问时如是说。 

　　蔡宏柱说，农字号企业要实现500亿，关键在发展。自去年产值过百亿后，稻花香集团已经形成了白酒等五大产业发展格局，今后将继续实施以白酒为核心、一主多业的发展格局。 

　　目前，稻花香除了巩固宜昌大本营的发展外，加快了对外扩张的步伐。省内，目前已在荆门、黄梅、应城等地建厂或洽谈。省外，已在黑龙江、贵州、西藏等地建设稻花香工业园，并已具备开工条件。蔡宏柱表示，稻花香2年内在全国将发展到50家酒厂。在完成50家的基础上，再向100家发展。 

　　根椐发展规划，到2015年，稻花香将力争实现年销售收入500亿元，年创利税50亿元。其中，白酒主业175亿元，占比34.6%，此外还包括配套产业144亿元、商贸物流150亿元、能源产业7亿元、现代服务业30亿元。 

　　今年7月，湖北省委、省政府召开支持湖北稻花香集团打造500亿产业集群专题办公会。会议指出，稻花香集团迈向500亿元不仅是一个量的提高，更是湖北农产品加工企业质的飞跃，我们要全力支持稻花香集团做强做大。会议决定，省委、省政府将从省农产品加工业“四个一批”工程财政专项调度资金等8个方面支持稻花香集团。 

　　稻花香将于9月25日在宜昌市夷陵区龙泉镇稻花香工业园举行“湖北稻花香集团进军500亿誓师大会”，届时将同期举行中国白酒名镇授牌仪式、稻花香科技园重大项目开工仪式、稻花香藏酒洞典藏仪式和大型专场文艺演出。