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巧克力、咖啡、奶制品、冰淇淋等企业纷纷做月饼
来源:中国食品监督网    更新时间:2012年08月30日    关注度:     【字体:

走在武林门附近的街道上,各色路边店都在“吆喝”自家的月饼,跨界的月饼比比皆是。就在月饼大战硝烟弥漫的同时,高端超市的个性定制礼品篮早已低调上市,种类丰富,而且客人可以随意搭配。“月饼种类年年如此,客人已经没有新鲜感了。反倒是礼品篮,去年的销售量比月饼高了三倍,今年可能还会继续增长。”一家高端超市相关负责人表示。 

  就在老字号们固守自己的一亩三分地的同时,越来越多的闯入者携“新式月饼”加入战团,跨界风 

  使得一年一度的月饼大战,比往年更加热闹。哈根达斯有冰淇淋月饼、星巴克有咖啡月饼、巧克力工坊推出巧克力月饼,这几天新希望官方微博也贴出月饼的宣传图,也欲加入月饼大战。 

  “为了满足不同消费者的需要,我们超市有销售品牌月饼,也有销售各式跨界月饼。哈根达斯、DQ、元祖、巧克力等品种的月饼都有销售。”全家便利店工作人员介绍。同时,超市还可以使用提货券,方便消费者选购月饼。 

  记者在全家便利店宣传画册上看到,除了各式月饼占领推广页面,各式礼品盒、礼品篮也相继推出。健康生活组合,是全脂牛奶加上橄榄油,售价188元;水陆三鲜组合,是小鲳鱼、冻鲥鱼加野鸭,售价128元;还有各式水果礼盒,价格分为118元、198元、478元不等。 

  与便利店相比,在Ole超市销售的礼品篮则走的是大气路线,商品更加丰富,价格也相对较高。从已经包扎好的礼品篮上看,价格最便宜的为688元,最高的为2288元。以一款1588元的礼盒篮为例,里面包含13样商品,橄榄油、曲奇饼干、蜂蜜、葡萄干、杏仁茶、咖啡等一应俱全。工作人员表示,其中1288元这个档位的礼品篮最受欢迎。 

  “里面可以摆放月饼,也可以摆放其他商品。消费者可以根据需求及对方的喜好来挑选超市中的任意商品。我们可以即时包装,即时销售。商品价格和货柜价格一样,礼品篮是装饰品,可以放在家里摆放、装东西。”工作人员介绍。 

  这么多年下来,中秋节仅仅送月饼已满足不了消费者的需求。礼品篮可以放一盒月饼代表心意,然后加入其他实用的商品,还能标注“万事如意”、“恭喜发财”等各种吉祥标签,实用性远远超过单盒月饼。Ole超市相关负责人表示,距离中秋节还有一个月,现在每天都能卖出好多个礼品篮,企业预订的单子也在陆续增加。“去年我们只上架了一段时间就卖了300多万元,今年销量可能会更大。”该负责人表示。

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