国内8家白酒企业向社会承诺信息“双公开”已经到两月大限。昨日，羊城晚报记者不完全统计发现，除了茅台、五粮液各公布了两款产品信息以及供应量之外，其他6家企业在其官网难觅供应量信息，所谓的“行业自律”宣言只不过是流于表面的一纸空文。

　　茅台公布一半供应量

　　今年2月21日，由国家在国家质检总局指导下，中国食品工业协会首次召集国内包括茅台、五粮液在内的8家白酒龙头企业签署自律宣言，承诺60日之内对社会公开真酒供应量等消息。

　　但是，大限已过，羊城晚报记者昨日在此8家企业官网进行统计发现，虽然所有企业公布了经销商网络，但只有茅台和五粮液各公布了两款品牌信息。

　　在茅台的官网上，一则并不起眼的《贵州茅台酒股份有限公司打假维权产品相关信息公开》，公布了贵州茅台（53度）和茅台王子酒这两款酒的信息，包括国内经销商渠道供应量分别为9500吨和4000吨，共计13500吨。据了解，2011年茅台年产量首次突破3万吨，13500吨这一供应数字已经占到产量的将近1/2。但即便如此，对市场以及茅台价格，依然不造成任何影响。

　　五粮液官网上，关于信息公开则在官网首页飘荡，主要公布的信息为2012年52度五粮液(普通饮用型、1618)和39度五粮液(普通饮用型、1618)市场供应总量为12000吨。

　　供应量成敏感信息

　　除了茅台和五粮液，其余6家的供应量信息难觅其踪。

　　泸州老窖在首页设置了防伪查询和销售区查询，但只公布到片区联系人所在城市以及联系电话；洋河酒厂在其官网公布了下属各个分公司负责人以及联系电话；汾酒集团则公布到了各个城市专卖店信息；水井坊虽然提供了包括商超零售、烟酒行、酒店在内的2864个零售终端名单、产品规格、度数等信息，但是究竟有多少吨酒对外供应，也是一个未知数。

　　除了供应量这一敏感数字，所有的企业对于打假和防伪都几乎做到尽善尽美，几乎所有企业开通了防伪查询以及与此相应的其他服务措施，茅台公布了知识产权部以及全国划分的十个区所有打假办主任的手机号码。

　　“打假和造假是孪生兄弟。一方面说明企业对于造假市场深恶痛绝，有着强烈的打假意识。”一位不愿意透露姓名的业内人士告诉记者，水井坊详细地公布2864家终端即是证明。但另一方面，假酒也在某种程度上反映着真酒的品牌与受欢迎程度，供应量成为一些渠道滋生猫腻的敏感信息。（程行欢）