新华网北京3月3日电(记者张莺)“桂林米粉是不是被注册成了商标?”“在北京能否吃到正宗的广西米粉?”“为什么是天等人在做米粉生意?”……3日上午,几名来自广西的全国人大代表一路议论纷纷,前往北京市朝阳区朝阳东路的一家桂林米粉店看望在京务工广西人,询问他们在京生活的“滋味”。
店主梅建康热情迎接来自家乡的人大代表们,并请他们吃一碗热气腾腾的米粉。而代表们则首先进了操作间,又和店员拉家常,询问他们在北京的喜怒哀乐。
一碗米粉闯北京,是广西人在京创业的典范,曾受到广西壮族自治区党委书记郭声琨的关注。据介绍,在北京有400多家桂林米粉店,带动6000多名广西人就业,大多是由崇左市天等县人开办的,被称为“天等版”桂林米粉。
梅建康就是其中一名天等人。他在北京开了两家米粉店,每家有十来名天等籍员工。“一家店年租金20几万元,年营业额100多万元,一年可赚约20万元。”梅建康说,一家店平均每天卖400至500碗米粉,以前客人大多是广西人,近年来北京食客多起来。
临近中午,食客越来越多,25岁的服务员黄英勤忙个不停。黄英勤来自天等县华隆乡荣华村,去年10月来到这家店打工,包吃包住,每个月工资2000元。
记者在店里看到,牛肉粉、牛腩粉等一碗售价10元至15元不等。来自四川省南充市的王军正在吃一碗酸辣笋尖粉。“我来北京三年多,在附近卖服装,经常来吃米粉,实惠管饱。”他说。
“平常有什么困难?”全国人大代表、广西钦州市灵山县县委书记潘雪红边吃米粉,边问梅建康。
“主要困难就是招工难,乡亲不相信在北京卖米粉能赚钱,总想进工厂;还有就是一些员工的子女在北京读书难。”梅建康说,他还想再开一家店,但不好招工。
对此,随行的共青团广西区委书记李泽告诉梅建康,政府会考虑他遇到的实际困难,在广西多宣传招工,尽量帮他解决问题。
“天等人民不等天”——天等县流传着这么一句自我勉励的话。敢闯敢干,一碗米粉才敢闯天下。据称,除了北京,天等人在上海、深圳等地也开了数百家米粉店,打出广西人外出务工的一张“名牌”。