据香港明报报道，香港中环镛记酒家母公司清盘案，大哥甘健成7日首度公开揭露，假如最后法庭颁令出售名下股份予二弟甘琨礼，他将另起炉灶开设酒楼，但强调不会与镛记直接竞争。身为长子的他更苦口婆心恳请二弟继续经营酒家，将亡父甘穗辉精神发扬光大。

　　大哥甘健成曾于今年初，去信二弟甘琨礼表示愿意出售手上股份，惟双方未能就母公司估价达成共识。大哥在信中表示，盼二弟能善用“镛记”老字号营运酒家，将亡父甘穗辉精神发扬光大；同时大哥亦表明愿意购入二弟股权，亦承诺会以同样精神继续经营镛记。大哥供称，若法庭日后颁令要他出售股份予二弟，他会再发展自己的事业，“会开酒楼，但不会同他(镛记)竞争”。大哥续称，对过往经营镛记的成就不感骄傲，一直只想“实事求是做好它”。

　　大哥亦表明卖股后，不会以“镛记”之名另起炉灶，但既然身为先父儿子，或会以该身分作招徕。惟代表二弟的资深大律师毕烈志称，若法庭终下令大哥出售股权，二弟或会要求交易设有附带条件。

　　对于胞妹甘美玲批评其子崇轩及崇辕庸碌又懒惰，甘健成反驳称，次子崇辕在加拿大著名英属哥伦比亚大学读书，长子崇轩亦有会计专长，只是他不爱炫耀，没有将儿子学历挂在口边。

　　大哥又对二弟子女能力较为优胜的说法不表认同，强调学历与做生意不直接有关，又以先父为例，称文盲亦可以是成功商人。大哥解释安排长子崇轩担任其私人助理，在酒家由低做起，是依从家族传统，逐步学懂经营酒家，待时机成熟才晋升。对于胞妹美玲引述已故胞弟甘琨歧批评崇轩，甘健成指不相信胞妹说法，甚至指控她在誓章撒谎。

　　至于二弟甘琨礼“安插”其子甘连宏加入酒家当董事，甘健成认为其目的是以“父子票”作出压倒性决定，又指不熟悉酒家业务的人不应担任董事。大哥又承认，母亲麦少珍曾表明亦要求当董事，甘健成认为她广受员工尊重，是适合人选，但强调母亲没有偏心他，反指她与二弟较熟稔。毕烈志又指出，甘健成提出呈请，主要原因是身为长子，却失去公司控制权，故感不满，但甘健成坚决否认。

　　甘健成将继续接受二弟律师盘问，料今天完成作供，之后甘健成一方会传召母亲麦玉珍和镛记前会计经理谭文明作供。