目前,市场上原粮小麦可流通量不断下降,面粉加工企业收购小麦的成本相应提高。与此同时,冬季是面粉传统销售旺季,再加上元旦、春节“双节”效应的拉动,近期本市面粉批发价格小幅走高。
记者从本市专业粮油批发市场大地玉泉路市场获悉,元旦过后,市场上面粉批发价格继续微幅上涨。与节前相比,北京产“古船”富强粉每袋(50斤,下同)批发价格为80元,上涨1元,涨幅1.27%;河北产“五得利”富强粉每袋83元,上调1元,涨幅1.22%;河北产“金麦”富强粉每袋84元,上调2元,涨幅2.44%。除了市场走货量最大的50斤装面粉价格上调外,部分品牌的小包装面粉也随之上调。如河北“五得利”富强粉10斤装每袋批发价格由17元上调至18.20元,上涨1.20元。
玉泉路市场信息部负责人介绍,近一段时间以来,主产区小麦行情再次“抬头”。据了解,目前河北黄骅地区小麦到厂价格为每斤1.33元,较前期上涨1到3分钱;河南濮阳小麦到厂价格为每斤1.30元,较前期上涨2分钱左右。在原粮小麦价格走高的成本压力下,面粉加工厂随之提高其出厂价格。
为增加市场供给,抑制小麦、面粉价格上涨势头,元旦前,国家将国家临时存储小麦计划投放量提高一倍至154万吨。为进一步增量稳价,9日、10日国家将继续向市场投放153万吨国家临时存储小麦。玉泉路市场信息部负责人分析认为,从往年运行规律来看,节前面粉价格进一步上涨的动力已经很小。预计,春节前本市面粉行情将以稳为主。(记者于建)