看起来雪白鲜亮的毛芋竟是添加了防腐剂。东阳菜贩沈某和妻子在一年时间卖出这种问题毛芋50000多斤。
近日,东阳市人民检察院以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪将沈某批准逮捕。
沈某和妻子十几年前就到东阳城南批发市场经营蔬菜批发,算是老菜贩了。
三四年前,沈某夫妇买了一台剥毛芋的机器后开始加工毛芋,但刚剥皮的毛芋没过几分钟就会变黑,卖相差,生意也不太好。
沈某听义乌卖菜的人说起,在已经剥皮的毛芋中添加一种化学剂,就可在几小时内保持新鲜。
沈某就在一家化工原料店中购买了一袋25公斤的工业化学剂,按每100斤毛芋添加3-5克化学剂的量添加到毛芋里,而后批发给在各市场卖菜的人。
有时由于加多了这种化学剂,毛芋会发黑,沈某又动起了脑筋。2011年2月,他又买来防腐剂。果然,添加后的毛芋雪白鲜亮,卖相挺好,而且能保持长时间的新鲜。
就这样,沈某每天销售用这两种原料浸过的毛芋200来斤,一年能卖九个多月。到案发时,警方从他的摊位里扣押到工业化学剂40斤,防腐剂7斤。
8月20日,东阳市人民检察院以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪将沈某批准逮捕。
据了解,沈某所用的一种化学剂是工业用,严禁用于食品和饮料加工;而另一种防腐剂,如果人长期食用含这种防腐剂的食品,有可能导致低钙血症。
本报通讯员 洪美玲 本报特约记者 吕艺真