大连市金州区华家屯镇菜农杨贵昌告诉记者,没有收的,就是一毛3、4分钱也没有收的,贵贱没有要的。
杨贵昌怎么也没想到,去年八九毛钱一斤抢着收的白菜,现在一毛多钱却没人要,眼看着天气越来越冷,他只好让儿子开车拉到城里去卖,然而一次拉上几千斤的白菜就得卖上两三天,这对于他家剩下的二十几万斤的白菜来说简直是杯水车薪。
记者了解到,去年在韩国泡菜危机等传言的炒作下,白菜的价格一度达到历史高位,这一波极端的行情让很多菜农都大赚了一笔,于是今年他们都纷纷扩种,然而扩种却直接带来了价格的暴跌。
谈到去年白菜的行情,沙学诗到现在还有些不敢相信,每斤接近一块的收购价让他的两亩白菜就赚了将近一万块,尝到甜头的他,今年一开春又租了8亩地种植白菜。
大连市金州区菜农沙学诗说到,增产了收入倒减少了,还赶不上去年两亩地,来收的话,成本都不够。
面对这样的周期性蔬菜价格,不仅菜农们没钱赚,菜贩的日子也同样不好过。
大连地区菜贩鄢繁忠告诉记者,去年一车菜两天就卖完了,今年我看现在这个效果也得十天,最低十天,还得赔钱,我就准备把这一车菜卖完了,就不干了,没法干了。
蔬菜降价难卖,不是一个地方的个别现象。记者走进浙江苍南浦亭新新蔬菜专业合作社的蔬菜基地,一排排的蔬菜大棚映入眼帘,显得很壮观。合作社的章经理告诉记者,这段时间是本地蔬菜大量上市的季节,蔬菜的供过于求让他很伤脑筋。
浦亭新新蔬菜专业合作社总经理章国龙告诉记者,蔬菜现在不好卖,这个不稳定,那个时候最高的时候批发有两元多一斤,现在便宜了,那农户都说只值几毛钱,批发就四、五毛钱,销量还不大。
批发价只有四、五毛,销量还不大,这个问题不仅章国龙头疼,社里的农户们也很头疼。
浙江苍南县菜农章明蕉说,我一天卖四百斤差不多,卖的人也多,买去的人就很少,好销的时候一个人一筐筐拿去,这几天一个人买几斤几斤,很难卖。
由于白菜滞销,章国龙说,除了合作社的订单,每到晚上,他们都会自发的去苍南县城灵溪的一个蔬菜销售点去卖菜。当晚在现场,记者就见到了许多的蔬菜户,据他们反映,由于全国多地均出现白菜滞销问题,各地的蔬菜陆续进入市场,与当地蔬菜形成低价竞争。
浙江苍南某蔬菜经营户黄丽姿告诉记者,蔬菜进货有西安的,有温州的,还有本地的,你看我这里很多蔬菜都是外地过来的,本地的也有,哪里便宜就进哪里。
同样为白菜发愁的还有新疆兵团农七师127团的20多户冬菜种植户。今年虽然丰收了,但满地成熟的白菜却无人问津。
兵团农七师127团2连职工郑磊说,往年这个白菜,早早的就有人拿钱来,把钱放到地里放上一万两万块钱,把白菜包下来,都是四千元、三千元一亩地。今年没人要,没人再掏钱买,一地白菜全部滞销掉了。今年整个127团蔬菜种植户都存在这个问题,并且周边团场菜农打电话都是这种情况,这个菜销不动。你看天一天天冷,不行的话,把它当成肥料翻到地里。
白菜种植户邢文英告诉记者,这个白菜我们在这卖三天了,一天也就是卖上一百多颗,卖白菜情况是不太好,像这样卖连十分之一都卖不掉,愁得不行。
望着满地又大又结实的白菜,农七师127团2连党支部想尽办法,不断地为农户寻找销路,希望能够帮助他们渡过难关。
农七师127团2连连长李玉海说,我们连队通过我们的同学也在联系,还有通过园林科也在外头联系,还有通过电视广告这样的,再一个想不行有一部分窖起来,但是这个量还是太大,这样解决不了根本问题。
四、必须建立有效的产销对接机制
农产品滞销可以说是一波未平一波又起,先是是土豆、紧接着大白菜,甚至河北的大葱,甘肃的洋葱、山东的生姜、辽宁的萝卜等等,这些主要的过冬蔬菜都出现了滞销的情况。实际上今年蔬菜价格几次出现了过山车的情况。早在上半年各地就出现了卷心菜、芹菜等蔬菜滞销的情况,到下半年国庆节期间情况有所好转,但是现在又出现了大面积滞销。究竟是什么原因让蔬菜价格如此大起大落?怎样解决菜贱伤农的问题呢?
2010年,大蒜、生姜、棉花、土豆等大宗农产品价格曾达到历年来的峰值,但今年却普遍遭遇下跌行情:4月,山东、浙江的卷心菜,5月江苏的萝卜、蒜薹,7月海南省的香蕉,9月广西的葡萄,荔枝,10月内蒙古等地的马铃薯,不少农产品价格一度跌至成本线附近,近期山东、辽宁白菜收购价又降到每斤0.1元左右,对于今年以来农产品价格的大起大落,中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥认为,这一轮波动有些异常。
作为中国社会科学院农村发展研究所的研究员李国祥告诉记者,应该来说,这一轮这个价格回落,那么应该与我们这个今年以来我们整体上气候条件对农业生产有利,没有出现往年比较大的干旱情况,也没有出现这个冷冻气候难的情况,对农业生产整体上比较有利。应该说农业生产情况比较好,增产比较好,当然就增产没有可能不一定带来增收,这是另一个矛盾了。
李国祥认为,农产品价格曾经多次演绎过过山车行情,这次从表面来说,天气因素和供求关系的变化对今年农产品价格的剧烈波动产生了一定影响,但从深层次来说,生产、营销方式都急需改变。
中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥说,滞销的问题往往就集中在大规模的集中在产区。那么像城市郊区它可能滞销,但是现在这个问题就没有那么严重,那么这个农业生产这个问题应该来说,这也是我们农业发展自身的一个规律。那么越来越像产区集中,另一个方面,随着我们这个城市化的推进,居民生活水平的提高,我们的农产品的消费越来越像城市集中,向销区集中。那么这样就带来一个什么问题,就是说产区跟销区分离的问题,割裂的问题。那么出现这种分离以后,如果我们仍然按照过去的那种方式,靠政府提供一点信息,一般沟通沟通,然后如果一个地方发生了滞销,政府在组织一次上货,我们再去采购一点,然后如果老是按照这种方式,那么我们很可能非常被动,也解决不了根本问题。
李国祥认为,从整体上而言,以蔬菜来说,我国不存在生产能力过剩,关键还是结构不合理。农户的“小生产”与现代经济的“大市场”之间缺少有效的产销对接。农民在相当范围仍然没有摆脱“一家一户闯市场”或者一哄而上,“跟风生产”的生产方式。
中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥继续说到,产销组织方式改变的最核心的,我个人认为应该来是,应该有一个组织事先知道农民,或者就是说跟农民确定合同,确定订单,那么把生产确定下来,最基本的需要确定下来。那么把这种最基本的需求确定下来以后,那么农民按照这种订单来进行生产,农民它只负责把生产搞好,它不承担市场分析,那么市场分析这种价格的波动,应该有这种商户,有这种农产品流通组织,或者有农产品这一种流通组织由政府资助的这种农产品流通组织,它来承担这种分析,它来组织农民进行生产。只要我们政府下定决心来,都从我们的主销区各个政府,加大储备,通过这个储备补贴,通过委托这种商户来储备,或者通过其它的方式,那么把这种蔬菜把它储备起来。人口比较集中的地方,对于一些卖储的新货农产品,像大白菜,有些瓜果类的一定要增加储备,那么这个为我们后一阶段,或者为我们就是说元旦、春节这一段期间消费万计,应该说会发挥非常好的作用。
半小时观察:
今年的农产品种植可以说是风调雨顺,然而各地农民丰产丰收却赔本赚吆喝。针对今年农产品滞销的原因,有归结为蔬菜生产“大小年”的,有归结为蔬菜种植面积大幅增加的,产量过剩似乎是主因。但我们也注意到,网络上经常有爱心网友呼吁卖蔬菜,并得到众多响应,最终惊动有关部门,然后帮助大量销售。像前几天就有“网友齐吆喝,宁夏百万斤滞销菜一日售罄”的消息传来。之前内蒙土豆滞销的时候,商务部们甚至启动了“滞销救助机制”,采取了网上对接、农超对接和农批对接等多种方式解决销路。可见产量增加只是滞销的表面原因,更深层次的原因是销路一直没有畅通。农民的小生产和全国的大市场之间信息脱节,而相关部门并没有及时有效地指导农民了解市场、适应市场并打开市场的门路。从长远来看,政府部门应该指导农民提高组织程度,加强信息沟通、并继续加大物流畅通的建设。只有这样才能真正解决菜贱伤农、菜贵伤民的矛盾现象。