白菜滞销之后

　　经过当地政府和各方努力，土豆滞销的状况得到了一定的缓解，但情况并不十分乐观。就在农民们依然在为土豆销售发愁的时候，山东、安徽、辽宁、新疆等地又出现了白菜滞销的情况。价格从去年的一元多跌到现在的一毛多。明天就是农历的立冬节气，之后天气越来越冷，大白菜如果卖不出去就会被冻坏。所以现在大白菜的价格也是一天一个价地往下跌。

　　一、山东枣庄白菜市场一片萧条

　　记者闫瑞静在采访中说到，这里是山东枣庄大桥蔬菜批发市场。是鲁南苏北最大的蔬菜市场，主要交易产品是秋冬白菜。现在本应该是最忙的时候，但市场内一片萧条。到底发生了什么样的事情，我们来了解一下这里的情况。

　　记者看到，已经8点多了，但偌大的市场里，只有两家摊子上堆着一些白菜。听说，最近正是白菜成熟、上市的季节，但记者根本看不到有农户送菜来这里卖。

　　当地白菜种植户王家英告诉记者，没人来收，都愁的不行。

　　据记者了解，大桥蔬菜批发市场，位于山东省枣庄市的峄城区，是枣庄市历史最悠久的白菜种植基地，有几十年的种植史。而大桥蔬菜批发市场，就是在这个种植环境中，建立起来的山东南部最大的蔬菜交易中心，占地面积5600平方米，往年仅白菜的交易量就上亿吨。但是，这样一个远近闻名的市场，今年入冬却遭遇了这样的萧条。

　　大桥蔬菜批发市场经理王清军说，去年这里车水马龙，车都开不进来，今年没人。

　　整个市场里唯一一家收菜的，是当地一个叫王清华的收购商。记者看到，清早这段时间，本来应该是收购商最忙碌的时候，但王清华没有收菜，只是围着已经收来的白菜，转来转去。

　　当地白菜收购商王清华告诉记者，南方人吃菜讲究，得收拾干净，五分之一的叶子都得扒掉。

　　王清华说，现在卖菜都是净菜，屯在这的白菜，外面都烂了，要扒掉好几层才能装箱，这样100斤白菜也就剩下65斤。王清华收白菜已有四五个年头，根据行情把菜运到全国各地。今年，北方各省和湖南湖北的白菜都在这段时间集中上市，竞争激烈，而且批发价也就每斤0.2元，所以他们只能往更远的广州卖。但这两天，广州的卖价也不划算，他们宁愿让菜烂在摊子上，再心疼也不敢发车。.

　　当地白菜收购商王清华继续说到，到广州运费加两毛，摊费三毛，包装五分，拉过去成本就变成五毛多。拉第一车过去时，就赔了一万多块钱。不赚钱，保本就不错了。

　　当地人告诉记者，在枣庄市，大桥市场的白菜收购价是每斤0.12元，滕州市场每斤0.09元，肥城市场甚至只有0.05元，价钱已经低得不能再低，可是，收购商还是少得可怜。当地仅有的几个收购商说，全国的白菜太多了，收购商收的越多，也就亏得越多。

　　白菜收购商李崇山告诉记者，销量不行，广州一个市场一百多车，卖不掉，到时候一天卖不掉就得扔，都烂了。

　　在市场附近，白菜地一眼望不到头。可是记者发现，已经到了收获季节，菜地里却很难找到收割白菜的人。记者又走了十几分钟，终于发现了一家正在收菜的农户。

　　当地种植户李淑慧告诉记者，我是跟别人定好的，要是没定好，也不敢收。

　　种植户李淑慧说起今天终于揽到这笔买卖，笑的很开心。因为菜不好卖，她常去市场转悠，终于发现有人要发一车货，还缺几十斤，赶紧叫丈夫来收。李淑慧家种了四亩多白菜，现在也就卖出去不到一亩，今天的卖价是每斤0.12元，算起来不亏不赚，但菜能不烂在地里，她已经很高兴了。可村里其他的农户，算起这笔白菜账，还是觉得这样下去要亏本了。

　　当地种植户王敏说，去年一亩地也能赚四千五百元，算上两亩地就能卖一万。现在一亩地也就卖千把块钱。

　　据记者了解，山东省枣庄市峄城区的大白菜种植面积有三万五千多亩，基本是以李淑慧这样的散户为主，每家种个三四亩地，因为规模不大，没法子自己跑销路，只能通过大桥蔬菜市场进行销售，一旦市场的销售链条断掉了，他们只能望田兴叹。三万多亩白菜都维系在一个市场上，市场经理王清年也想尽了法子。

　　大桥蔬菜批发市场经理王清军告诉记者，我们村6个人组了个团队，往外销售。跑到广州。每斤按0.23元收，拉到广州一斤5毛，这一车亏了万把块。

　　当地人告诉我们，今年4月这里的卷心菜上市时，就曾遭遇价格暴跌。但是在这之后，农户的种植面积还是没做什么调整。所以，白菜产量和收割季节跟去年差不多，也就赶上了全国白菜集中上市，挤破了头，也找不到销路和市场。

　　山东省枣庄市峄城区农业局蔬菜站站长闫英告诉记者，一家一户种植的盲目性，也是存在的，他们不能根据市场价格这种高低变化做调节。

　　可当地农户说，他们也很想知道下一年种什么赚钱，但是没有这类的指导，为了保险，只能按照老路子一直种下去。

　　当地农业局蔬菜办的工作人员说，枣庄市有着悠久的大白菜种植历史，生产设的很完善。技术已经很成熟，而且，像大桥市场这样的销售平台，和各地的销售链条早就建但全国的白菜产量过剩时，这样的一条老路反而成了制约，也就出现了这里上亿斤白菜只守着两户收购商的尴尬场面。农业局认为，应该在调节产量的同时，扩展更多的销售渠道。

　　山东省枣庄市峄城区农业局蔬菜站站长闫英告诉记者，一是多找老客户，二是建立农超对接。

 二、北京蔬菜价格大幅度下降

　　可能大家最近会发现，一些小区的门口经常有一车一车的白菜在卖，价格非常便宜。打听一下大都是北京近郊的农民进城卖菜。实际上山东蔬菜向来是北京地区的主要供应地，但是今年山东的菜农只能望北京市场而兴叹。究竟是什么原因呢？记者也到北京最大的蔬菜批发市场新发地进行了一番调查。

　　入秋以来，随着大白菜、萝卜等蔬菜的批量上市，市场上蔬菜价格出现大幅回落，为了了解近期北京地区的蔬菜价格，记者来到了位于市郊的新发地蔬菜批发市场，在这里许多蔬菜经销商告诉记者，今年的蔬菜批发价格与前两年相比低了不少，像白菜、萝卜、土豆等品种，批发价格与2010年同期相比下降了50%左右，白菜甚至下降了80%。

　　北京市新发地蔬菜批发市场蔬菜经销商王大姐告诉记者，现在白菜卖到每斤0.17元，都是从河北玉田拉白菜，去年能挣一千多元，今年也就五六百元，少挣了一半。

　　在北京新发地市场经营了七八年白菜批发生意的王大姐告诉记者，她家今年的白菜是从河北省玉田县采购上来的，然而往年北京市场上的白菜都来自山东、安徽白菜生产大省，受这次价格暴跌的影响，她尽量选择到河北玉田等地一些距离北京较近的蔬菜生产地区收购。

　　北京新发地市场统计部负责人刘经理说，跟去年同期比，白菜价格下降是比较明显的，像今年大白菜我们市场批发价钱主流价钱在一毛五左右，在一毛四到一毛六之间，这是它的价格，去年这个时候白菜批发价钱是五毛到五毛五之前，这个相比较起来，今年比去年下降了将近80%，下降幅度是比较大的。

　　从白菜销售区出来，记者又来到了萝卜销售区，许多经销商告诉记者今年萝卜的价格也比去年低了一半，为了保本，在北京市场上的销售价格最高只能卖到两毛五一斤。

　　新发地市场统计部负责人刘通告诉记者，今年北京地区的蔬菜市场批发价格与去年相比下降幅度较大，以白菜为例，市场经历了从去年的“抢”白菜之后，进入十月白菜提前跌进“寒冬”。那么，北京市场上其它蔬菜品种的价格走势又是如何呢？

　　北京新发地市场统计部负责人刘经理说，除了这个，洋葱的降幅也比较大，洋葱这时候我们批发价钱是六毛钱，现在我们批发价平均价钱是三毛五，这也下降了40%，白萝卜去年这个时候批发价钱也是六毛钱。今年这回批发价钱，我们算的平均价钱应该是一毛七到一毛八上，就这个平均价整体的价格，实际上比去年统计下降幅度比较大。

　　三、各地蔬菜销量大减，菜农苦不堪言

　　在热闹的新发地市场，我们记者居然很难找到山东大白菜，河北等周边地区的供应量就足以满足北京市场，这在往年是不可想象的。出现这个现象的原因在于今年大白菜产量比往年出现了大幅增长。这个全国性的增长让很多地方出现了滞销的情况。实际上，跟去年高涨的蔬菜行情相比，今年全国的蔬菜价格都出现了回落甚至是暴跌的现象。北京新发地农产品批发市场的蔬菜价格普遍下跌5成以上。尽管实施了部分蔬菜免收入场费的优惠政策，但这并不能从根本上解决蔬菜低价滞销的情况，各地菜农都苦不堪言。

　　在大连，眼下正是秋菜集中上市的季节，辛苦了半年的菜农们指望着秋菜上市能多赚一点。记者了解到，在大连地区，大白菜的收购价从去年同期的每斤八九毛钱，降到了现在的一毛五左右，即便是这么低的价格，菜农手中的白菜也并不好卖，大量的白菜还在地里等待买家。

　　杨贵昌是大连市金州区的菜农，他家今年种的二十六亩白菜，到现在只卖出了五亩多，望着绿油油的大白菜，他愁容满面地告诉记者，去年的这个时候收白菜的商贩早就在地头上等着了，而现在连个人影都看不到。