我国今年克服冬春连旱的特大旱情，夏粮生产再获丰收，但夏粮收购进度偏慢。《经济参考报》记者近期在小麦主产区山东、河南、安徽等地采访了解到，丰收之后尽管粮食收购价高于国家制定的最低收购价，但农民种粮所付成本较高，粮价仍不足以平衡成本，农民待价而沽，惜售心理强烈;与此同时，由于目前国家没有启动托市收购，粮食收储企业收粮积极性不高。

　　业内人士认为，粮食不能大量收购进入国有粮库，将使国家对粮食市场的调控能力受到影响，粮价进一步上涨的风险加大。

　　实际收购量只有往年的十分之一

　　经纪人周平说起今年收购，一个劲地摇头———“不好收，不好卖。”他说，去年他一天能收一车的小麦，但今年两天能收到一车就不错了。

　　淮北市是安徽小麦主产区，今年该市克服60年一遇的严重气象旱灾，小麦生产实现“八年丰”，全市小麦总产达110余万吨。但与往年不同的是，小麦丰收后的收购却“遇冷”。

　　淮北市粮食局的数据显示，目前淮北市小麦商品量是60%左右，也就是66万吨的商品麦。截至7月31日，包括中储粮、国有粮食企业和社会加工企业在内的各类主体共收购小麦31.5万吨，仅占小麦商品量不足50%。

　　淮北市濉溪县百善镇是当地有名的小麦主产区，也是粮食加工企业聚集区。往年收购季节来到这里，企业和小贩的收购招牌林立，不少加工企业门前排着长长的售粮车队。但今年，这样的景象再难觅得。在百善镇中心粮站，偌大的粮站空空荡荡，没有一辆卖粮车。百善镇中心粮站站长陈华告诉记者，由于托市没有启动，加上农民惜售，目前该粮站只收了2000吨的商品粮，“现在收购已经停了”。

　　在百善镇鲁王面粉有限公司，《经济参考报》记者碰到前来售粮的经纪人周平，说起今年收购他一个劲地摇头———“不好收，不好卖。”他说，去年他一天能收一车的小麦，但今年两天能收到一车就不错了。而且除了大的加工企业，很多企业也不怎么收粮了。鲁王公司负责人樊纯东告诉记者，往年该公司一天最高的收购量可达300多万斤，但今年最高收购量只有一半150多万斤。“这几天过了收购高峰，每天收购量只有30万斤-50万斤。开工率不足。”樊纯东说，现在很多加工企业都在观望，用一点加工一点，不再像去年那样，积极入市收购。

　　在河南省黄林高速内黄出站口南500米的一个个体粮食收购点，老板丁先生告诉记者，他从6月底开始挂牌收购小麦，截至目前，总共只收了30来万斤，还不及往年一个星期的收购量，他准备再收两天也不干了。因为国有粮库今年没开门(收购)，面粉厂因为资金紧张，收购量也不大，往年收够几车马上就卖了，资金回笼快。今年托市收购没启动，农发行不放贷款，粮食收购所需资金量大，回收周期长，没有农发行的贷款支持，根本干不下去。

　　内黄县粮食局局长赵勇军介绍，作为传统农业大县，内黄县小麦年收购量一般在2亿斤左右，但今年截至7月底，各种收购主体加在一起，实际收购量也只有2000万公斤左右，只相当于往年的十分之一。他说，今年小麦收购市场之所以冷冷清清，主要因为国家没有启动托市收购，为了缓解农民卖粮难，粮食部门想了很多办法，除了多方联系为外地客商多收购贸易粮外，还利用粮食系统的仓储优势，帮助农民代储粮，各种能想的办法都想尽了。

　　今年河南夏粮总产量为626.3亿斤，比上年增产8.2亿斤。其中小麦总产量为624.6亿斤，比上年增产8.2亿斤，增长1.3%。全省夏粮和小麦连续9年创历史最高纪录。但是据河南省粮食局统计，截至7月31日，全省共收购2011年产新小麦181亿斤，仅占今年小麦产量的28%，比上年同期减少202亿斤。

　“卖了嫌亏，不卖又恐损耗”

　　孙军华说：“各种费用加起来，今年小麦成本比去年要高100多元。虽然今年小麦价格比去年高几分钱，但老百姓的净收益却下降了。现在大家都希望小麦价格能达到1.1元以上，这样才能保证和去年的收益差不多。”

　　对于农民来说，今年夏粮丰收带来的并不都是喜悦，《经济参考报》记者采访中了解到，今年小麦种植成本增加，农民惜售心理严重，普遍存在“卖了嫌亏，不卖又怕损耗”的两难心理。

　　山东省济宁市嘉祥县农民刘勤会今年种植了15亩小麦，收获、晒干之后大约有1.6万斤小麦。他告诉记者，除掉1000斤留作口粮，其他都是商品粮。但目前价格不高，近期不会卖。

　　《经济参考报》记者采访了解到，尽管今年小麦开秤价格比去年高出0.05元左右，但仍未达到农户的心理预期。刘勤会说，今年山东遭遇大旱，不少田地普遍多浇了一到两遍水，即使算上国家发放的每亩10元浇水补贴，成本仍然增加了不少。如果是用井水浇地，每亩种植成本要增加七八十元。即使用河水浇地，成本也要增加四五十元。如果算上浇水所花费的人工，所增加的成本还要高。

　　除了浇地成本增加外，农资成本也在增加。济南市济阳县孙耿镇农民孙军华说，刚收获的这茬小麦，肥料成本每亩增加了50元左右，农药增加10元左右，收割费增加10元左右。孙军华说：“各种费用加起来，今年小麦成本比去年要高100多元。虽然今年小麦价格比去年高几分钱，但净收益却下降了。现在大家都希望小麦价格能达到1.1元以上，这样才能保证和去年的收益差不多。”

　　菏泽市鄄城县农民李海亮家有7亩地，常年种植小麦和玉米等粮食作物，今年收获的8000多斤小麦，《经济参考报》记者看到，他用二十多个装满小麦的编织袋靠墙围成了一个半圆圈，圆圈内是散装小麦，为了防潮，他还用木板和塑料布在地上垫了两层。

　　李海亮对记者说，老百姓的储粮条件一般都很简陋，编织袋、麻袋、木柜、陶瓷罐、围席囤都能用来储粮，有的还直接堆放在房间的地上，常常因为潮湿会有一部分粮食霉变。他算账说，他家的8000多斤小麦，如果按5%的损耗率，按1.04元/斤的市场价格，光损耗一项将损失416元，“相当于半亩小麦呢”!

　　李海亮说：“现在的价格不算高，卖了的话心理肯定难受，但是不卖又可能损耗，最终也是吃亏。”