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云南元谋县不断培强做大绿色蔬菜产业
来源:中国食品监督网    更新时间:2011年01月15日    关注度:     【字体:
 元谋县立足绿色蔬菜生产大县实际,以建设标准化示范区、规模化示范区和区域化示范区为重点,科学规划,在“高产、优质、高效、安全、生态”上下功夫,不断培强做大绿色蔬菜产业。

  制定生产标准。参照国家标准、行业标准,特别是进出口标准,引进和制定了产地环境、产品质量和加工包装的一系列标准,规范绿色蔬菜生产标准。制定并下发了《元谋县无公害蔬菜生产技术规程》、《元谋县创建全国无公害蔬菜示范县实用手册》、《元谋县无公害蔬菜生产技术手册》、《元谋县无公害蔬菜综合标准》、《蔬菜生产标准化操作规程》、《绿色蔬菜生产农药施用准则》、《蔬菜出口基地备案》等规范性规章,形成了产前、产中、产后多项工作的系列标准,实现了绿色蔬菜生产的标准化操作和管理,形成了既有国家标准、行业标准,又有地方标准和企业标准的较为完善的蔬菜标准,使全县绿色蔬菜的生产、加工、包装、流通等环节有章可循。

  加大科技推广。农技部门强化科技引导服务,重点从新品种、新技术的引进和推广入手,按照市场需求,大力引进、发展“名、特、优、新”品种,使全县种植的蔬菜品种能较好地适应国内外市场的需要。巩固现有地膜覆盖、大棚、滴灌技术,大力推广科技含量高的蔬菜生产新技术、新材料、新农药、新肥料,提升蔬菜产量、质量和档次。通过推广膜下滴灌、测土配方施肥、嫁接技术、专业化育苗、物理杀虫等科技措施,加快科技应用和推广,进一步提高蔬菜生产技术水平,使元谋的蔬菜产品质量不断提升。目前,全县推广频振式物理杀虫灯3080盏,覆盖面积达12万亩。专门组建精干培训队伍,以“元谋县农民技能教育培训中心”和“农民田间学校”为依托,结合全县优势产业发展的需要,开展形式多样的农业科技培训,将培训班办到村和社区,让农民在家门口接受培训。同时,定期不定期地聘请省、州农科院校、研究所的专家教授到县新型农民技能教育培训中心为参训农民授课,重点从农产品质量安全、农业生产标准化与产品品牌化、种植业实用高新技术等方面进行专业授课。到目前,已编印《元谋县新型农民培训乡土教材》1700册,举办新型农民培训班7期,集中培训农民5565人,已有5347人获得了“绿色证书”,857人获得了国家蔬菜技能鉴定证书。不断完善以县农技推广中心为龙头、乡镇农业站为纽带、蔬菜种植大户为基础的蔬菜科技推广服务网络,构建起“科技人员直接到户、技术要领直接到人”的蔬菜科技推广新机制,全面收集蔬菜种植信息,全程做好蔬菜产业技术服务。

  加强质量监管。制定了《元谋县果蔬产品市场准入、准出制度(试行)》、《元谋县无公害蔬菜管理办法》、《元谋县外销蔬菜管理办法》、《元谋县农产品标识管理制度》以及《元谋县农产品包装管理实施办法》等政策,成立了由农业、质检、工商、公安等单位组成的绿色蔬菜质量监督小组,负责绿色蔬菜质量安全方面的协调、监督工作。各有关部门密切配合,不断加大绿色蔬菜质量安全监管力度。农业行政执法机构在加大农业投入品管理的基础上,健全农业投入品使用规范,在全县范围内坚决禁止销售和使用高毒高残留农药,堵死污染源头。严厉查处违规经营,使用高毒、高残留农药的行为,发现一起,曝光一起。实行菜农的自我约束和自我监督,动员群众积极举报,形成群防群治的良好局面,全面净化绿色蔬菜生产环境。

  完善检测体系。把绿色蔬菜质量检测体系建设作为一项大事来抓,对县、乡(镇)蔬菜质量检测机构的检测标准、规模、人员设置、功能定位等提出了明确要求和规定。在县农业局成立农产品质量监测站,设编制10人,在蔬菜批发市场建成农产品质量安全检测点10处,乡镇检测点10处。全县建立强制性例行检测制度和定期通报制度,对辖区内绿色蔬菜的生产环境、生产过程、生产资料的质量,实行强制性检测和定期定量例行检测,凡是农药残留超标的坚决不准进入市场交易,质量不合格的一律不准外销,较好地维护了元谋蔬菜的品牌形象和运输过程中“绿色通道”的畅通。

  增强品牌意识。为全面提升元谋优质蔬菜的知名度和市场占有率,县委、县政府积极协助元谋蔬菜公司、元谋县思农蔬菜种业发展有限责任公司、元谋兴舟绿色农产品加工有限责任公司等龙头企业做好无公害农产品认证、绿色食品认证、蔬菜出口基地备案和商标注册等工作,逐步壮大经纪人队伍,加大宣传力度,提高元谋蔬菜的知名度,培育元谋冬早蔬菜品牌。2001至2002年被国家农业部授予“全国无公害农产品(种植业)先进示范县”,2003年被中国果蔬专家委员会认命为“中国冬早蔬菜之乡”。元谋县来利责任有限公司的番茄、辣椒,元谋蔬菜公司的菜豆,元谋县清和绿兴有限公司的樱桃番茄等27个产品获得无公害农产品认证。充分利用已获得认证的农产品品牌,营造品牌效应,逐步实现外销蔬菜的统一包装、统一标识、统一规范使用认证品牌,实现品牌化经营,使优质蔬菜的资源优势转化为品牌优势,将品牌优势转化为效益优势,让品牌创造效益。

  加快产业进程。为推进蔬菜产业健康快速发展,保障流通渠道畅通,该县积极引导扶持加工和流通企业的发展,以龙头企业和科技带动蔬菜产业发展。全县已建起了“元谋蔬菜批发交易市场”和“七棵树蔬菜批发交易市场”、“法那禾蔬菜批发交易市场”等,建设长1200多米的蔬菜外销铁路专用线一条、5座日产量总计120吨的白冰厂和一批蔬菜批发交易市场及70多公里的田间机耕道路。全县通过认定的农产品加工企业已达到35户,其中6户获得自营出口经营权,加工、包装、冷藏保鲜产业已初具规模,加工樱桃番茄果脯、青枣果脯和冻干蔬菜等10多种品种。其中:闽中、利明、林峰等6户香葱加工企业冻干处理的中国香葱和德国米葱远销日本、韩国、德国等国家。引导和扶持专业协会及农民专业合作经济组织,农产品营销网络遍布全国157个大中城市和全县10个乡镇,产业化进程明显加快。



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