近期，一度持续上涨的菜价为何开始回落？物价调控的组合拳中哪一拳打到了高菜价的“要害”？菜农如何看待今后的菜价走势？作为中间环节的运输行业有哪些话要说？作为减少中间环节的农超对接还有多少路要走？

　　近两天，记者通过走访菜农、运输户、商贩、市民等，深入探访市民“菜篮子”。

　　随着工人工资提高，农资等价格上涨，菜农在种菜时的投入成本也随着“水涨船高”。成本提高了，菜农们最关心就是每天的蔬菜批发收购价，每天凌晨2点多就开始赶早市，以期有一个好的行情。

　　种菜的比种粮的还多

　　11月30日上午，记者来到苍山县向城镇官庄村，村主任刘兰涛向记者介绍，官庄村有780亩耕地，共145户人，其中120多户种植蔬菜，种植面积达600多亩，而他本人从1984年就开始种大棚蔬菜。

　　“现在棚里主要的菜有辣椒、豆角、生菜、莴苣和黄瓜等，销售到广州等地的生菜多，现在主要上市的就是辣椒和生菜。”刘兰涛说。

　　刘兰涛说，上半年自己的大棚每亩产值大约10000元，每亩地的成本大概每年4000多元。如果按照上半年的行情，今年全年每亩地差不多能挣16000元。

　　刘兰涛自己的一个棚有1.5亩地，目前大棚里种植的全部是辣椒。刘兰涛说：“去年雨水足，辣椒这种喜干的蔬菜减产，但价格卖上去了，批发价都在每公斤6元左右。今年秋冬以来干旱，天气气温高，适宜辣椒生长，所以产量提高了，但价格却降下来了，近期卖的每公斤在2.4元左右。”

　　凌晨送菜忙活仨小时

　　12月1日凌晨3点多，记者来到了苍山县向城镇华凯蔬菜批发市场，市场内灯火通明，一些大型货车正停在收购蔬菜的大棚内，过磅处在忙碌着，穿着绿色棉衣的菜农和菜贩正在讨价还价。

　　市场过磅处一位工作人员告诉记者，每天凌晨2点30分棚内就开始忙碌了，要持续到7点左右，天天如此，风雨无阻，现在是市场的淡季，蔬菜品种较少，一个过磅处大约交易5000公斤左右。

　　到凌晨4点，记者发现，一些装满蔬菜的大货车已经开始陆续离开市场上路，还有的仍在忙着打包装车，菜农们还在驾着农用车不断向市场内运菜，七八个市场管理人员专门在门口负责分类引导菜农的运菜车。

　　到凌晨5点30分左右记者离开市场时，市场内的交易已经差不多完成，菜农门开着空车陆续离开市场。装运工忙着将收购的蔬菜分批装成箱，堆积在一起，不断装上运菜的大货车。

　　近一个月收购价一直降

　　12月1日凌晨4点，记者在苍山县向城镇华凯蔬菜批发市场见到了前来卖菜的宋传福，宋传福是向城镇印王山村人，今年48岁的他种蔬菜大棚有17个年头了。

　　“刚上市的时候生菜每公斤2元，现在降到了0.8元，辣椒昨天还每公斤2.4元，今天早上才1.6元，最好的也只卖到了2.0元。上市的辣椒越来越多了，价格我看很难涨上去了。”宋传福说。

　　他告诉记者，种菜成本比种粮要高出很多，从2008年开始，为求新鲜美观，增加了包装成本；原来一个工人每天40元工资，现在涨到了80-90元；在农资方面，价格也逐年提升，拿钾肥来说，2008年时每袋150元左右，现在涨到了240元，其余的农膜、农家肥等等也都在涨价。

　　“刚开始最多的时候每天拉400公斤辣椒，来到就被收购走了，今天只拉了150多公斤，还没有卖完，还得再等等。这一个月来行情一直不太好，蔬菜几乎不赚钱，也就赚了个工钱。”宋传福说。（记者 季善文 张希文）