畜禽产品是日常餐桌消费的重要品种，为严查其质量安全，国家农业部日前对武汉各畜禽产品消费市场进行今年第四次例行“飞检”。

　　武汉市农业局介绍，每年农业部都会对全国138个大中城市的畜禽产品进行四次“飞检”，10月13日的第四次飞检中，农业部工作人员随机到黄陂、?口和江岸区的畜禽屠宰厂、集贸市场和超市，对益业肉类食品有限公司、唐蔡路市场、中百黄埔路店、武商后湖店和麦德龙?口商场等10家单位43个批次的畜禽产品进行了抽检。

　　检测内容包括瘦肉精、莱克多巴胺、三聚氰胺、四类重金属等17类违禁药物残留检测化验。

　　据了解，在今年前3次“飞检”中，农业部在武汉共抽检样品共123批次，合格率为100%，排名均列全国138个大中城市第一。

　　武汉市农业局相关负责人表示，农产品质量安全大于天，武汉除了积极迎检，还将继续加大自身对畜禽产品的生产、流通和销售环节的监管，不放过每一个环节，确保不发生一起重大的畜产品安全事故。