采用欧盟EAN条码技术，标识批次、农田等信息，实现五常大米从生产基地、加工储运到市场销售全过程的质量追溯。五常市日前决定，从今年开始利用3年时间建立农产品质量追溯体系，从源头解决外地大米冒充五常大米问题。

　　据了解，近年来五常大米价格高，受利益驱动假冒五常大米屡见不鲜，违法销售五常大米包装物现象也比较突出。为此，五常市将通过推进农产品质量追溯体系建设，在全市稻作区开展生产记录、产地证明填报、信息追溯查询，将五常所有水稻资源进行信息覆盖。五常市绿办负责人说，此举相当于为五常水稻出具了“身份证”，实行身份证管理，消费者可以通过质量追溯查询鉴定五常大米。另外，一旦发生威胁人体健康的突发事件，可以根据“身份证”追溯产品的上游供应链，跟踪下游消费市场，从而将对消费者的影响降至最低，也可以最大限度减少企业的损失。

　　五常市计划三年内在全市的“三品(绿色食品、有机食品、无公害食品)”企业和“三品”基地全面建立农产品质量追溯体系，并由种植业向养殖业扩展。今年将在7家企业开展质量追溯试点，试点面积20万亩；2011年试点企业20家，面积50万亩；2012年试点企业36家，面积200万亩。