袁隆平：我们要警钟长鸣，粮食是关系到国计民生的头等大事。现在国家也出台了一些惠农、强农政策，非常好，但是还要改进。

主持人：具体怎么改进？

袁隆平：现在关注在这里，比如说我们国家对农业的补贴方式要改进，现在是以田亩为根据的，就是一亩田给你补助多少，粮食补贴、农机补贴，我觉得要改进。他种得好，一亩田有110、120块钱的补助，但是调动农民种粮积极性不够，反正不管种好种坏，我亩产三百斤补贴一百多块，亩产一千斤补贴也是一百多块。

主持人：应该按亩产量？

袁隆平：以比较高的价格收购农民的粮食，按平价供应市场，这是最好的方式。

主持人：你之前也说过，对转基因食品的危害没有确切的说法？

袁隆平：不能一概而论。好多人问我这个问题，有一些转基因食品，不存在概率学问题。有的转基因食品，它的品种，是抗病抗虫的。它这个抗病抗虫的基因，是来自于一种细菌的毒蛋白，虫吃了要死，人吃了怎么样？很难说。又不能说拿人做试验，顶多拿个小白鼠做试验。但是老鼠是老鼠，人是人，这个要慎重。抗病抗虫的转基因食品，我们要持慎重态度，不能拿人做试验。怎么办？我是志愿者，我愿意吃转基因的抗病抗虫食品，我吃了没有问题，还不行，因为我现在没有问题，下一代怎么样？我已经有了下一代，号召志愿者，年轻人，他来吃，他吃了，他生的儿子也没有问题，这就没有问题了。应该是这样一个态度。