山东省桓台县是我国江北第一个“吨粮县”，粮食生产一直走在全国前列。近年来，该县积极探索现代农业发展的新路子，农业正由传统向现代、高效集约加速转变。

　　休闲服务型农业调结构

　　“都市休闲服务型农业，就是依靠城市来发展自己，利用田园景观、自然生态及环境资源，为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。”周家镇副镇长刘春霞说。据介绍，周家镇素有淄博“后花园”之称，为发展休闲服务农业提供了优越的区位条件。目前，该镇已种植苗木花卉3000余亩，投资建设的马术俱乐部高级会所、水上活动中心等休闲娱乐设施也已陆续投入使用，“后花园”成为“城里人”休闲娱乐、享受“天然氧吧”的好去处。

　　近年来，桓台大力发掘农业的休闲、生态、服务功能，休闲服务型农业已成为其优化农业发展结构的制胜“法宝”。

　　特色品牌型农业助增收

　　近日，桓台县四色韭黄国家级农业标准化示范区通过验收，为这一特色农产品添了一张亮丽的名片。农民专业合作社负责人孙元福告诉笔者，“已有许多客户前来咨询订购韭黄，价格也已经涨到了每斤30元。”

　　曾是明清时代宫廷贡品的另一传统特色农产品“新城细毛山药”也于近日全部上市，价格由去年的每斤2—3元涨到7元，山药种植户亩均增收6000余元。

　　近年来，桓台县以地域特色为基础，对传统农产品进行重新包装、进一步挖掘其营养保健价值，并通过成立合作社、发展种植基地实现标准化生产。目前，桓台县已培育形成了“四色韭黄”、“新城细毛山药”、“白莲特”牌旱藕、“实干芹菜”、“志辉”牌韭苔、红皮圆葱、金丝鸭蛋等多个农业特色品牌产品。

　　旅游度假型农业创品牌

　　桓台马踏湖旖旎的自然风光每年都吸引大量的游客，桓台县以马踏湖旅游业为中心，辐射带动周边旅游度假农业发展；同时，以农家餐饮、蒲草编织、手工老粗布等旅游度假农业产品为载体，进一步提高桓台马踏湖这一旅游品牌的知名度和美誉度。

　　“以前马踏湖是我们卖产品的‘金字招牌’，现在我们用好的产品质量把这块招牌擦得更亮了。”起凤镇华沟村村民刘荣花说。她在马踏湖从事工艺品草编多年，生产规模不断扩大。目前，她的产品不仅广受游客青睐，还远销美国、日本、韩国，年产值达200余万元。