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深秋时节，景色如画的淄博萌山湖荷花生态园展现出一派繁忙。
这边，踩藕的场景热火朝天；那边，藕园工程建设如火如荼，新扩建200亩藕池，还有采摘园、月老洞、民俗风情园、游泳池、垂钓中心等。近年来，淄博萌山湖秸秆养藕有限公司积极致力于发展秸秆养藕产业，在建成千亩有机白莲特藕基地的基础上，着力打造以生态园为核心的休闲旅游业，开发荷叶茶提取物加工等项目，千亩荷园实现了与二、三产业的有效对接，产业新的增长极正在形成。
淄博萌山湖秸秆养藕有限公司充分发挥毗邻城区、基础设施完善等优势，不断寻求“接二连三”的突破口，努力做好农业与第二、第三产业紧密结合的文章，从最初简单的池藕种植，发展为集池藕种植、秸秆综合利用、产品综合开发加工、旅游观光、休闲于一体的现代农业生态园，展现出现代都市农业之光。
2008年，周村区“萌山湖”牌白莲脆藕顺利通过了国家有机食品保持认证程序，正式获准使用有机食品标志。随后，淄博萌山湖秸秆养藕有限公司又与青岛农业大学签订共建教学科研基地与科技合作协议，致力于池藕系列产品技术的开发研究。现在，该公司藕池每亩水面产有机白莲特藕达3500公斤，每亩地创造的价值从以前的百元增至6000-7000元，年创经济效益400多万元。
千亩藕池极大地带动了相关产业发展。目前园区一期工程已初见规模，800亩荷园，1500米葡萄长廊，6000平方米垂钓中心，5000平方米演艺广场，5000平方米儿童乐园，100亩采摘园，还有渡缘山、月老洞、叟趣园、休闲园等。据了解，二期工程将规划建设5000平方米高档宾馆、3000平方米生态美食园、4000平方米藕产品深加工车间。届时，园内将建成上林下藕、果实采摘、垂钓、种养生产等众多参与性旅游项目，年可接待游客6万人次，年实现旅游收入1800万元。淄博萌山湖荷花生态园已成功举办了两届摄影大赛，吸引了1000多名摄影爱好者前来采风。 | 
