上周，猪肉价格继续回升，涨幅居食品类首位。商务部昨日(16日)发布，上周(12月8日至14日)全国36个大中城市重点监测食用农产品价格较前一周上涨0.5%。农产品价格已经连续三周有小幅波动上涨。

    57种主要商品中，价格周环比上涨的有21种，持平的有8种。其中，猪肉价格继续回升，上周猪肉批发价格上涨2.4%，是各类产品中涨幅最大的食品。昨日新发地市场白条猪瘦肉批发均价为8.9元/斤，肥肉为8.4元/斤，较11月初的7元/斤已经上涨二成多。

    中国肉类协会相关负责人昨日表示，猪肉价格的回升是市场价格趋于合理的表现。总体来看，现在猪肉价格还是偏低，后期还应继续回升。但在金融危机的影响下，通胀紧缩造成消费者手中可支配的收入减少，后期猪肉市场并不明朗。