□ 银河　

江苏省丰县充分发挥自然优势，紧紧围绕“打造全国种鸭养殖第一县、建设全国商品肉鸭基地县”的奋斗目标，鼓励农民大力发展养鸭业，取得了优异成果。据统计，该县目前已建造鸭棚5000多个，种鸭、肉鸭存栏8000万只。其中，种鸭存栏量达60万只，稳居全国第一。除满足当地鸭业发展需要外，该县还向周边地区的单县、沛县、砀山等地提供优良种鸭，所产的分割鸭腿、鸭胸肉、鸭翅、鸭大排、半片鸭等20多个品种成为北京、上海、天津、杭州等30多个大中城市广大消费者的抢手货。
　　根据城乡居民的生活需要和市场行情，丰县不断提升肉鸭养殖的科技含量，重点建设一批生态条件好、规模大的肉鸭生产基地和标准化肉鸭养殖示范区，并推广无公害生产技术。全县新建了200万只大沙河佳合公司肉鸭养殖基地，2个100万只师寨董庄、欢口常店肉鸭养殖基地，10余个标准化、无公害肉鸭示范基地，同时建成了69个规模肉鸭养殖小区和500多个肉鸭养殖场、60多个20万只以上的肉鸭养殖专业村。徐州佳合食品有限公司自建基地，实行“公司＋基地＋农户”的产业化养殖模式。该公司实行统一供苗、统一供料、统一防疫、统一管理、统一回收的“5个统一”经营方式，不但实现标准化生产，提高了产品质量，而且带动了3000余户农民养鸭，给4200人提供了就业和增收机会，公司还与他们签订放养合同，人均年增收8000元；安置下岗职工、行业人员及农村剩余劳动力950人，促进了丰县养鸭业快速健康发展。全县已涌现出10多家集种鸭饲养、孵化、商品鸭养殖、屠宰、冷藏、流通于一体的农业产业化龙头企业，延伸了肉鸭产业链。
　　打造肉鸭品牌、有效搞活市场流通，是丰县做大做强养鸭业的又一重要举措。该县已注册了“众寻”牌肉鸭及其加工商标，同时，正积极培育申报“大沙河”牌肉鸭，并以“中华鸭网”和19个养鸭合作经济组织为交易平台，定期发布品牌肉鸭概况、产销信息，有效拓宽了市场销售渠道。据了解，全县去年鸭业产值达27亿元，今年有望突破30亿元。