本报讯（吴珊 记者张国巍）同样重量的草莓被加工成罐头后，价格是原来的四五倍；普通的红薯加工成粉丝，价格立即翻番……近年来，岫岩依靠丰富的农产品资源优势，大力发展农产品深加工产业，走出了一条以农产品深加工壮企富民的新路。截至目前，岫岩共有农产品深加工企业100多家，实现销售收入5亿多元，利税1.5亿元；30%农户依靠农产品深加工走上了致富路，人均增收500元。

　　多年以来，岫岩柞蚕、食用菌、水果、山野菜等资源非常丰富，但大多数农民对农产品只是采取直接出售的方式，获利甚微，偶有搞深加工者，也未形成规模，致使资源优势未得到充分利用和合理开发。充分认识到这一点，岫岩县政府采取有效措施，积极鼓励农民发展农产品生产，并且作出了组建农产品深加工企业的决定。几年来，诸如万鑫茧丝业集团、东达食品有限公司、鞍山中兴生物科技有限公司等一批规模大、起点高、带动力强的从事农产品深加工的龙头企业似雨后春笋，蓬勃发展起来。

　　农产品经过深加工，在提高农产品技术含量和高附加值的同时，也推动了龙头企业的发展。岫岩万鑫茧丝业集团将蚕茧经过深加工，制成水缫丝、柞绢丝、桑蚕丝等高档产品，产品投放市场后，深受国内外用户的青睐。东达食品有限公司充分利用丰富的食用菌、水果等资源，通过引进先进设备进行深加工，生产出绿色罐头食品，产品除销往国内，还远销到日本、俄罗斯等国家，市场前景十分广阔。

　　龙头企业的牵动作用，为当地百姓带来了丰厚的回报。在万鑫茧丝业集团的引导下，岫岩已有10个乡镇、3000多农户、1.5万农民走上了栽桑养蚕的道路，全县共栽桑树2.5万亩，获利70多万元。而东达食品有限公司每年从农户手中收购食用菌、水果等农产品2000多吨，农民每年可赚取2000多万元。同时，当地农民们所种养的中药材、红薯，也成为鞍山中兴生物科技有限公司和辽东淀粉粉丝加工厂所需的原料，为农民带来了十分可观的收入。