一村一品：在一定区域范围内，以村为基本单位，按照国内外市场需求，充分发挥本地资源优势、传统优势和区位优势，通过大力推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设，使一个村（或几个村）拥有一个（或几个）市场潜力大、区域特色明显、附加值高的主导产品和产业，从而大幅度提升农村经济整体实力和综合竞争力的农村经济发展模式。

　　所谓“一村一品”运动，就是一个村子的居民，充分利用本地资源优势，因地制宜，自力更生，建设家乡，发展农村经济的活动。“一村一品”运动起源于日本大分县，与我国目前推行的农业产业化经营，在本质上是一致的。 “一村一品”应该满足以下几个条件：一是最能体现当地优势，二是最能占领消费市场，三是能创造最好的经济效益，四是靠质量打响产品的知名度。

　　一村一品专业村应具备以下基本条件：专业村主导产业或产品收入占全村各业总收入的比重达到50%以上；专业村60%以上的农户从事主导产业或产品生产经营活动；专业村农户从事主导产业或产品经营活动的收入占农户家庭经营收入的比重达到70%以上。

　　（1）农村应满足以下条件：A、经营形式。从事粮、棉、油等大宗农产品生产的，必须是优质专用品种，并与产业化组织建立相对稳定的关系。B、主导产业的规模。从事种植、水产养殖的，种植面积或水产养殖面积要达到本村农用地面积（指耕地、林地、园地、牧地、滩涂或水面等）的70%以上；从事牲畜、禽类养殖的，要有规模化的养殖小区，养殖小区的养殖量要达到总养殖量的50%以上。C、主导产业或产品收入占全村各业总收入的比重达到50%以上。D、60%以上的农户从事主导产业或产品生产经营活动。E、农户从事主导产业或产品经营活动的收入占农户家庭经营收入的比重达到70%以上。

　　（2）其他类型专业村应满足以下条件：A、主导产业或产品收入占全村各业总收入的比重达到50%以上。B、60%以上的农户从事主导产业或产品生产经营活动。C、农户从事主导产业或产品经营活动的收入占农户家庭经营收入的比重达到70%以上。

　　发展模式：按一村一品专业村发展形成过程中依靠的主要力量，划分为龙头企业带动型、中介组织带动型、专业市场带动型及其他类型。