康师傅从厨30余年，特二级厨师,1989年受教于“中国烹饪大师吴万里、张正雄”历任重庆多处店厨师长，历任北京金山城饮食集团、珠海、深圳店厨师长，现任深圳“四川豆花”饭庄行政总厨。

    1989年毕业于西南农业大学烹饪营养专业，代表川菜曾在非洲，法国进行川菜烹饪技术表演。

    多次被评为饮食公司创新能手，先进标兵，重庆市商业优秀经理，渝中区先进工作者，获第五届全国烹饪大赛热菜铜奖，川菜烹饪名师称号，并获名师奖牌。

    康师傅对川菜烹饪有深厚功底，特别对“干烧”“爆炒”“烩”等菜肴有独到之处。对厨政管理有丰富经验，长期坚持亲临操作，对菜肴创新有一定的艺术研究。

    全国获奖菜“三元龙虾”“猴蘑裙边”其所带学生“饶匡均”在全国烹饪大赛获“银奖”。

    康师傅的从厨格言是:“艺无止境，学海无涯” “诚交天下友，共创美食乐”