上海铜川·梅龙镇餐饮专修学校，是老牌名校上海铜川职业培训学校和上海浦东新区梅龙镇烹饪学校强强联合打造的中国大型餐饮专修学校，专注于培训餐饮复合型人才。
创立于1995年的老牌名校上海铜川职业培训学校，为社会提供了大量的专业技术人才；而梅龙镇学校是梅龙镇集团下属单位之一，是为各用人单位培训厨师类人才的重要基地，是上海劳动和社会保障局指定的“定点培训单位”，并由上海烹饪协会理事、国家高级厨师、国家级评委、国家职业技能裁判、中国烹饪大师姚楚豪领衔主教，校内冷菜教室、切配教室、西餐教室(具全进口西餐设备)、面点教室、烹饪示范室(可供80人听讲,电化监控设备)等应有尽有。
上海铜川·梅龙镇餐饮专修学校拥有雄厚的培训实力，采用先进的办学和管理模式，竭诚为学员提供一流的教学设施、教学服务，并配备了一流的师资，学校成立至今，培训餐饮人才数万人，培训就业率高。学校的职业培训以市场人才需求为本，强调实用性与就业的结合，并竭诚为学员提供职业介绍。
如今，上海铜川·梅龙镇餐饮专修学校为社会培训的厨师、厨师长、餐饮职业经理人等数万人，已遍布全球各地。
我校长年开设的专业课程众多，共分13大系列（含75个班次）：
金牌专业系列、中式烹饪系列、西式烹饪系列、餐饮创业系列、中式面点式系列、英式调酒系列、花式调酒系列、饮品系列、日本料理系列、火锅系列、烧烤系列、海派雕刻系列。
承诺：为学员提供一流的教学、就业服务，随到随学，学会为止。
授课方式：全日制班、双休日班和晚班

浦西地址:上海市普陀区真南路926号
热线电话：021－62848860 62500841 62505481
乘车路线：火车站北出口乘117路、南出口乘822路到二号桥站下车向前100米即到
浦东地址：上海市浦东新区云台路上南八村27号
热线电话：021－68583328 58835094
网址：www.tcmlz.com