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坐月子不能喝老母鸡汤?
来源:中国食品监督网    更新时间:2009年02月01日    关注度:     【字体:
 “我们就是想给媳妇增加点营养,你们给她吃这些东西,营养能跟得上?”当李敏的婆婆赵奶奶将炖好的母鸡汤送到产房时,再次被华世佳宝妇产医院的营养师李老师给拦了下来。这让赵奶奶有些不满。

    原来李敏刚刚在这家医院生下一个宝宝,这不,昨天一大早,她的婆婆就把炖了好几个小时的老母鸡汤送了过来,说要给媳妇好好补补。

    可是医院的孕产妇营养师却不领老人的“好心”,坚持让李敏吃他给产妇的配餐。可是这个配餐看起来并没有多少营养价值。

    面对赵奶奶的不理解,李老师说,产妇在这个时候尤其要注意饮食,避免高脂肪食物,这样才有利于下一代的健康。

    李老师介绍说,孕妇在分娩后,为了补充营养和有充足的奶水,一般都非常重视产后的饮食滋补。常常是鸡蛋成筐,水果成箱,罐头成行,天天不离鸡,顿顿有肉汤。其实,这样大补特补,既浪费钱财,又有损健康。

    那么,产妇的饮食怎样安排才合理呢?“一般来说,分娩后1~3天,应吃容易消化、比较清淡的饭菜,如煮烂的米粥、面条、新鲜瘦肉炒青菜、鲜鱼或蛋类食品,以利身体恢复。过3天后,就可以吃普通的饭莱了。但不要饮酒和吃辛辣食品,如辣椒、芥末、生姜等,还应注意饮食卫生,以防患胃肠传染病。”

    同时,李老师也提醒产妇,坐月子期间滋补亏损,常以鸡蛋为主食。但吃蛋过多也是有害的,并非愈多愈好。通常地,1天吃1~2个就足够了,吃多了会引起消化不良。

    副食安排上的原则也应是荤素搭配,稀干兼有,少吃多餐,并根据具体情况随时调节比例。如有便秘时可多吃些水果和新鲜蔬菜;如患有贫血可多吃些动物的肝脏和血。为保证授乳的需要,晚上可加一餐米粥或点心类。 (老马)



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