□ 度雪

在生活中，身体难免会出现这样那样的小毛病，虽然十分不舒服，但又没有严重到要去麻烦医生的程度，特别是当这些小毛病在夜晚发作时，让人倍感煎熬痛苦。其实，有一些天然的急救药方，就在你家的厨房中，只要你了解它们的药效，利用得当，便可缓解痛苦。

您知道吗？白糖还能治疗打嗝，洋葱可以治疗感冒，苹果可治疗腹泻……家里的厨房其实是个天然“急救箱”，里面有随手可取的应急工具。下面介绍6种可以当“急救药”的食物里，一定有您需要的，赶快来看看吧。

食盐——治疗咽喉痛

秋季或感冒时都容易出现咽喉肿痛，用淡盐水漱口可缓解咽喉疼痛症状。将1茶匙食用盐加入0.5公升的温水——这一比例差不多接近生理食盐水的浓度，会让人觉得很温和，每小时漱口一次。为避免钠的摄取量过高，请勿吞咽盐水。如果再加上花椒，效果会更好。原因是花椒和食盐都可杀菌消毒，花椒还有一定的麻醉作用，对感冒引起的咽喉肿痛有很好的缓解作用。

白糖——治疗打嗝

美国纤维肌痛和慢性疲劳综合征研究中心医学研发部专家称，如果你打嗝，就吃1~2茶匙的白糖吧，不过记得不要配水。白糖能治疗打嗝，这是因为味道甘甜的食品有镇定功能，糖在口腔里可能改变了原来的神经冲动，可以抑制横膈膜神经的反应，以此缓解打嗝症状。此外，柿子的蒂头能促进肠胃蠕动，可取5~6个柿子蒂放入500毫升的水中加热至沸腾，饮用后可迅速止住打嗝。

姜——治疗恶心、呕吐

姜不但能驱寒保暖，还能防晕止吐。姜根里的生姜醇和姜烯酚成分，可缓和胃蠕动的频率，具有止吐效果，是天然的晕车药。随身携带一瓶磨碎的生姜汁（连渣），一感到头晕不适，就含一些姜汁及渣在口中，减缓动晕症的症状。将生姜捣碎，敷贴在肚脐上也有效果。孕妇如有孕吐不舒服症状、女性在月事期间有呕吐或寒性体质的经痛、或是癌症病人化学治疗后想呕吐，可含一片烤过或烫过的姜片缓解不适。

洋葱——可治疗感冒、局部烧伤

烧烫伤后立即将伤口放在冷水下冲洗10分钟左右，然后取一个洋葱，切开后涂抹患处，有助于减轻疼痛。此外，洋葱还能治疗感冒。洋葱内还含有丰富的硒，硒是一种具有极强抗癌效果的抗氧化剂，能加速体内过氧化物的分解，使病毒得不到分子氧的供应，从而起到抑制作用。同时，硒还可促使人体产生一种叫谷胱甘肽的物质，能锁住病毒物质，使病毒失去毒性。洋葱可以治疗伤风感冒，并且能够使人精神畅快。这是因为洋葱可以促进细胞膜的流动，增进体力和免疫力。特别是感冒期间，常常上不来气，闻不到气味，多吃洋葱会确保呼吸顺畅。

荠菜——改善头晕头痛、感冒发热状况

荠菜味甘淡、性微寒，营养价值很高，食用方法多种多样，另外也具有较高的药用价值，具有凉血止血、清肝明目、清热利尿的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。此外，高血压、动脉硬化病人，每日用鲜荠菜60克，加水适量，煮开锅后，打鸡蛋3个，吃鸡蛋喝汤，可以改善头晕头痛的症状。

苹果——可治疗腹泻

蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则“摇身一变”，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。将苹果洗净，带皮切成小片（近果皮处，果胶含量相对丰富，止泻效果更好），放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

最后，专家提醒，这些方法只能用作急救，如果症状还是不能缓解，就必须马上就医。