减酸增苦健脾 吃桑葚补肝肾
调理脾胃是“芒种”节气的一个养生要点。进入“芒种”，雨水多，天气热，且潮湿。闷湿天气会让很多人烦恼焦躁，食欲下降，再加上夏天贪食饮冷，饮料非冰镇不可，雪糕一根接着一根，过寒还会使胃黏膜快速收缩，甚至导致胃肠痉挛，引发疼痛、腹胀、腹泻，伤脾伤胃。
在饮食调养方面，应注意减酸增苦、调理胃气，饮食应以清淡、易消化、富含维生素为主，尽量少吃大鱼大肉或油腻辛辣食物。在果蔬中，尤其推崇“瓜族”，如：苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。夏季还有很多水分充足、营养丰富的诱人水果。但需提醒注意的是，在水果入口前，最重要的是清洗。
此外，“芒种”节气还推荐一款时令水果——桑椹。中医上认为，桑椹味甘酸，性微寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。桑葚入肠胃，有助于增进胃肠蠕动，还具有改善皮肤的血液供应，营养肌肤，延缓衰老，对很多其他慢性疾病也有一定辅助作用。但值得提醒的是，小孩不宜多吃桑椹。桑椹性偏寒，脾胃虚寒的人不宜食用。鲜食桑椹以紫黑色为补益上品，未成熟的不能吃。
潮湿累及心脏 忌食辛辣免生疮
“芒种”节气即将到来，气温将持续升高，湿度也会增大。在正常情况下，温度升高，血压会有所下降，但对心脏病患者来说，夏季湿度增大，昼长越短越发明显，可能出现心脏病病情的波动。
专家表示，人体内环境是随着外部大环境变化而变化的，随着夏季真正到来，血压也会出现一些明显波动，高血压患者应根据自身情况和医生 意见及时调整用药量。对于心脏病患者来说，注重合理休息，减少熬夜，缓解工作，避免过分紧张，可有效减少心脏病病情波动。
由于天热，还有一些人发现自己很容易口舌生疮，甚至出现便秘。对此，专家指出，这些症状都与气候密切相关。夏季普遍偏向湿热，郁热内积体内。如果在平时生活方式和饮食习惯上稍加调节，症状就可有所改善。
食疗祛湿推荐
苡仁：有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
高梁：有健脾益肾、渗湿止痢的功效。适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。
玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效。适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
水芹：有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
洋葱：具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效。适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
鲍鱼：具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效，适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障，以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。
鲫鱼：有健脾利湿的功效。适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
田螺：有清热利湿、通便解毒的功效，适用于目赤肿痛、湿热黄疸、热结膀胱、小便不通、鼓胀水肿等病症。
在阴雨潮湿的季节，若感觉自己有湿邪入侵的症状，如精神不振，头晕困倦、舌苔薄白、上腹闷胀、不思饮食，口粘或甜，四肢沉重，大便稀烂，尿短少而黄赤、下腹隐痛等症状，可自己用些藿香、茵陈、紫苏、土茯苓、苡仁等煲些骨头汤或单独煲水饮，对去湿有良好的作用。
最养胃的9大食物
八宝粥
八宝粥：新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
食材：黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量
做法：1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。
2)花生仁也提前泡发。
3)板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。
4)玉米洗削成玉米粒备用。
5)糯米洗净备用。
6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后，电压力煲按煮粥键，保温键跳起后即可打开
7)打开锅，加入冰糖，搅拌融化后食用。
大蒜猪肚汤
大蒜猪肚汤：具有温胃散寒，营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。
食材：熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量
做法：1)熟猪肚切宽条
2)大蒜剥皮备用
3)砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟
4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可
椰香南瓜羹
南瓜：性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛
食材：南瓜 200克、椰子粉 1袋
做法：1)南瓜去皮去籽切小块，入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会
2)椰子粉以1：5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉；
3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状，倒入杯中即可。
苹果汤
苹果：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
食材：苹果500g、蜂蜜适量、枸杞 适量
做法：1)将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。
2)备好苹果。
3)苹果去核，不要削皮，并切成大丁。
4)取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。
5)大火煮开，转小火25分钟。
6)最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。
