消费者在选购有机产品时，最重要也是首要的任务就是要看商品的标识，是有机标还是有机转换标，通常，这些认证编号都是可以在国家质量监督局的网站上查到的，以识别这些标志的真伪；另外，在选购时要注意看是哪家认证机构进行认证的，一般来说，在产品的包装上还会有一个认证机构的标识，这些信息在认监局的网站都是可查询的。
　　其次就是从外形和味道上来区分，比如说有机黄瓜掰开之后有很浓郁的黄瓜香味，而普通的黄瓜则清水味很浓，没有黄瓜应有的香气，从口感上来说，有机农产品的生长周期较长，畜禽施行散养和放养，遵循了他们本身应该有的生长规律，而普通农产品会使用催熟剂、畜禽类的圈养和饲料喂养，这些差异使得它们在口感上产生了有很大的差别。
　　一般来说，有机产品不一定比常规产品在外观上更吸引人，消费者在选购时更应该关注它们内在的品质。