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手把手教你蒸出鲜香美味的包子(6)
来源:本站原创    更新时间:2011年08月01日    关注度:      【字体:

野菜大包子

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  原料:野菜、猪肉、面酱、葱、姜、盐、面粉。

  做法:

  1、这野菜必须下锅用开水料出来,再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水。

  2、猪肉切小丁,多切些肥肉,比较香。

  3、肉里放面酱、油,把剁好的野菜加进去,剁进去一棵葱,两片姜,加盐等调味。

  4、发好的面下剂子,擀皮,包。

  5、入锅蒸熟,就可以吃了。

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