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饭后马上百步走 是谋杀健康
来源:中国食品监督网    更新时间:2010年09月06日    关注度:     【字体:
 

    饭后百步走未必可以活到九十九。随着人们对健康的重视,现在许多市民都在努力培养每天运动锻炼的习惯。但是,专家表示,许多人在运动方面都存在认识误区,运动不当,反而对身体造成损害。

  误区1 饭后百步走,活到九十九

  更正:饭后2小时散步最好,早点吃饭,早点运动

  许多人认为,饭后运动有助于消化,晚饭后是进行运动的好时间,其实不然。因为在运动时,大量的血液流到参与运动的肌肉中去了,胃肠等器官的血管处于相对收缩状态,消化、吸收机能也处于抑制状态,胃液分泌减少,消化能力减弱。此外,运动时交感神经兴奋,肾上腺素分泌增加,使胃肠道的蠕动减弱,消化腺的分泌减少。在运动后此种状态要休息一定时间后才能恢复正常。因此,运动和吃饭要有一定的间隔时间,饭前饭后不宜从事激烈运动。

  饭前运动可以提高体内代谢率,运动停止后一段时间,代谢率仍处于高水平,会继续消耗体内热量。饭前运动还能降低糖原的储量,使碳水化合物不易转化为脂肪。因此,运动时间安排在饭前的几个小时更为适宜。

  由于一般食物在人体肠胃里停留4小时左右,如果选择饭前锻炼,应在运动前1.5~2小时摄入少量碳水化合物,以保证运动中有充沛的体力。如果选择在饭后运动,在饭后2小时是最好的,但是晚上运动量太大会影响睡眠,所以最好早点吃饭,早点运动。

  误区2 一日之计在于晨

  更正:早晨7点为空气污染高峰期,而上午10点和下午四五点空气比较清洁,适合运动

  专家研究证实,在一年之中,夏天和秋天的空气是最清洁的,冬季、春季的头一两个月空气污染最严重;而在一天之中,中午和下午的空气较为清洁,早上和晚上空气污染较严重。晚上7点至早晨7点为污染的高峰期,所以早晨锻炼并不好。

  在冬春两季的头一两个月,应躲过早晨六七点钟空气污染的高峰期。在夏秋季,太阳出来得早,可以在五六点钟锻炼。在平时,可以选择上午十点和下午四五点来做广播操或进行其他运动。这时空气比较清洁,对身体健康较为有利。

  此外,在有雾的早上最好不要在户外锻炼。由于空气污染,雾中含有许多对人体有害的物质。当人们在雾中做长跑等剧烈运动时,身体某些敏感部位接触了这些有害物质并大量吸入,就可能引起气管炎、喉炎、眼结膜炎和过敏性疾病。

  误区3 运动后要吃鸡、鱼、肉、蛋补充营养

  更正:运动后吃蔬菜、甘薯、柑橘、苹果等碱性食物,有助消除疲劳

  运动后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏感,为了尽快解除疲劳,大家也许会回家吃些鸡、鱼、肉、蛋类等,以为这样可以补充营养,满足身体需要。其实,此时食用这些食品不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响。

  根据进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性,食物可分为酸性食物和碱性食物。酸性食物含丰富的蛋白质、脂肪和糖类;而含有钾、钠、钙、镁等元素的食物,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。所以,酸味的水果,一般都为碱性食物,鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,却是酸性食物。

  正常人的体液呈弱碱性,人在锻炼后,感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,产生乳酸、磷酸等酸性物质,对人体组织器官形成了刺激。而此时若单纯食用肉、蛋、鱼等酸性食物,会使体液更加酸性化,不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑橘、苹果之类的碱性食物,可以消除体内过剩的酸,降低尿的酸度,增加尿酸的溶解度,并减少在膀胱中形成结石的可能。


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