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4种中药入菜“餐餐养生”(2)
来源:中国经济网    更新时间:2012年12月31日    关注度:     【字体:

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  三、枸杞补血 

  功效:补血及明目,有助降血糖、血压、胆固醇。 

  做法:可加入汤品或菜肴,易腹泻虚寒体质,建议搭配温性、热性食物入菜;易便秘燥热体质,应搭配寒、凉性食物,汤品或菜肴快做成后再加。 

  提醒:勿单独服用,以免虚寒者愈寒、燥热者愈热。 

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  四、黄精滋阴 

  功效:可润肺止咳、滋补脾胃,具有凉润作用。 

  做法:较适合用于汤品,将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配温性、热性食物,如黄精鸡汤。 

  提醒:因性质寒凉,较适合燥热体质者。

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