今天是农历二十四节气中的“大雪”。由于近期冷空气的频繁侵袭,中国北方地区都经历了较明显的大风降温过程,多地气温比常年同期偏低。空气湿度低、早晚温差大是大雪时节的主要特点,应注意添加衣服,减少和避免呼吸系统疾病的发生,心脑血管病人更要时刻注意天气变化。从中医养生的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节,可通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养达到强身益寿的目的。不过专家也同时提醒,进补要悠着点,防止补过了。
起居生活:去寒保暖常通风 早睡迟起多喝水
大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律。中医上素有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,所以冬属阴,要以固护阴精为本。大雪时节是一年中阴气较盛的季节。这时如果借助天气的优势养阴,则可以调整体内的阴阳平衡,尤其是阴虚的人。所以应注意风邪和寒邪的侵入,尤其是头部和脚部。
去寒保暖护好颈肩胸:冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。所以冬天应“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但又不能暴暖,尤忌穿过厚服装,烘烤腹背。大雪节气,冷风很容易通过颈部将寒气带给身体,从而引起嗓子疼、发炎等。尤其对颈椎不好的人来说,冬季穿高领衣服、出门戴围巾很重要。除了脖子,肩膀、前胸后背及脚都要注意保暖。
老年人睡觉少穿衣:老年人因为身体较弱,因此怕寒,冬天睡觉时喜欢多穿衣服,但这样做很不利于健康。因为人在睡眠时中枢神经系统活动减慢,心脏跳动次数减少,肌肉的紧张度减弱。如果这个时候脱衣而眠,可以很快消除疲劳,使身体的各器官都得到很好的休息。穿厚衣服睡觉,会妨碍皮肤的正常“呼吸”和汗液蒸发,会感到寒冷。穿多衣服睡觉时,会越睡越冷。
多步行药物泡脚按摩:必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。尤其是药物泡脚能让药物成分通过皮肤、黏膜、经脉以及络脉进入体内发挥作用,对于那些不能进补温阳药的人,沐足的方法能帮助他们温通四肢,且避免了吃药膳带来的上火症状。
养阴多喝水喝对水:冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。大雪时节是一年中阴气较盛的季节,这时如果借助天气的优势养阴,则可以调整体内的阴阳平衡。中医认为,水是阴中的至阴,因此隆冬之际,多喝水可养阴。一般来说,一天中有三杯水是必须要喝的。但是喝水也是讲究方法的。首先不要一次喝过多的水,200ml左右就可以;同时最好能保证一天的饮水量在1800ml以上。剩下的在饮食中摄取就足够了。同时,在运动过后,也不要喝凉水,以免因为外界天气寒冷加之凉水刺激,引起应激反应。
调节情绪通风健脑:冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。
早睡迟起少晨练:早晚温差悬殊,应谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力。这是因为,冬天的清晨,往往是最冷的时候,天寒地冻,很不适宜到户外活动,而且,清晨是空气中氧含量最少的时刻,要等到太阳出来后,植物才会开始进行光合作用使空气的含氧量慢慢增加。另外,冬季的早晨,还比较容易出现大雾天气。小雾滴中悬浮着的那些细小颗粒,吸进肺里对人体健康非常不利。
食疗养生:晨起服热粥晚餐宜节食 白菜萝卜缨大葱防寒补水
专家提醒,大雪节气养生要从饮食开始,其中大白菜、红萝卜缨、山楂和大葱都是这个节气较好的食疗佳品。对于肝气不足的,可适量饮用红高粱酿制的酒以补充阳气。此外,营养专家提倡,大雪时节应做到,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。
大雪节气饮食忌粘硬生冷,应喝粥进行调养,特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
饮山楂又称红果、山里红、胭脂果,时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。在寒冷的“大雪”节气到来之时,吃一些美味又营养的山楂,让它来帮我们调节身体是非常不错的选择。山楂中还含有多种生活活性物质,如三萜类和黄酮类物质,具有扩张血管增加冠状动脉血流量,改善心脏活动软化血管降低血压和胆固醇等作用。
从大雪起至春分这段时间,不适宜饮酒。因为在大寒至春分两个月中,人易肝气过盛,而酒是壮肝气之物,此时饮酒会火上浇油。但对于肝气不足的,可适量饮用红高粱酿制的酒以补充阳气。喝酒宜在晚上,晚上适量饮酒可使手指凉、气短者补元气;后背凉者用酒配合可温补肾阳;腹胀而便稀者可健脾;眼干涩者用酒配合则可养肝阴。但酒是双刃剑,可养人,也可伤人,要正确对待它,不宜过量,只有正确饮用,才有利于健康。
大雪节气期间空气特别干燥,不少上班族到了单位之后,又关在开着暖气的空调间里,皮肤的水分也相应地流失得更快。大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。
人体受寒冷气温的影响,要适当调整日常的饮食,保证身体充足的钙源,让冬天过得暖洋洋。萝卜缨是含钙量最高的蔬菜,非常适合缺钙的人群。每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。
中医养生学认为,大雪节气前后,天气寒冷,阳气潜藏,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病。因此冬季应该注重对阳气的护养。虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多,但是从通阳和食疗的角度来看,葱白的效用更大一些,大葱味辛,性微温,具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外,对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。