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6种秋冬必吃白色食物:百合防干燥 燕麦延缓衰老
来源:齐鲁晚报    更新时间:2012年11月22日    关注度:     【字体:

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  莲藕、百合、山药等白色食物具有良好的营养滋补之功,对气候干燥引起的多种季节性疾病还有一定的防治作用。是养生专家推荐的秋冬季节必吃食物。 

  1.莲藕 

  中医认为,生藕甘,寒,无毒。熟藕甘,温,亦无毒。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了清淤清热的性能,而变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

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  2.百合 

  百合除含有蛋白质、维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋冬季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

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