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　　早餐不宜太油，特别是油炸食品，否则会给胃肠增加太重的负担，并使脂肪摄入过量。也不要常把方便面当早餐，方便面除了碳水化合物，很少有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

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　　百合

　　银耳粳米

　　粥

　　银耳5-10克，先浸泡发涨；粳米100克，新鲜百合60克，加入适量冰糖同煮，有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能；银耳养胃生津；百合则润燥除烦，对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

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　　白果12克，腐竹50克，粳米100克。将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效；腐竹为豆制品，营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。