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四大养生食物 健脾补肺效最佳
来源:中国食品监督网    更新时间:2012年09月28日    关注度:     【字体:

导语:中医推荐四大最健脾补肺的养生食物(图)。健脾补肺的食物有哪些?中医上有“肺主气,脾益气;肺主行水,脾主运化水湿”之说,由此可见,对于一个人来说健脾补肺是很重要的。那么如何健脾补肺才管用呢?

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  1、山药:山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。

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  2、韭菜:500克韭菜含蛋白质5—10克、糖5—30克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。俗话说,“韭菜春食则香,夏食则臭”。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。

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